Boules de Pop-Corn au Caramel

Name: Boules de Pop-Corn au Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Américain
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair emballé; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de pommes de terre bleues; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pop-corn non coupé; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 5 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez les boules de Pop-Corn au caramel. Cette recette sert 15 et coûte 32 cents par portion. Une portion contient 302 calories, 4g de protéines, et 10g de matières grasses. 513 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Un mélange de pop-corn non coupé, de sirop de maïs, de cassonade et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Boules de Pop-Corn au Caramel, Boules de Pop-Corn au Caramel, et Boules de Pop-Corn au Caramel pour des recettes similaires.

Instructions

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile dans une casserole de 4 pintes et chauffer à feu vif. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez 1/2 tasse de maïs à éclater. Continuez à bouger constamment. Lorsque le maïs cesse de éclater, retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Placer le maïs éclaté au four pour le garder au chaud. Répétez jusqu'à ce que tout le maïs ait éclaté. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une casserole moyenne avec un thermomètre à bonbons inséré, mélanger le beurre, le sucre et le sirop de maïs. Bien mélanger et porter à ébullition à feu moyen. Incorporer le lait condensé; laisser mijoter, en remuant constamment, jusqu'à ce que le thermomètre indique 238 degrés F (114 degrés C). Incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait Concentré Sucré

Sirop De Maïs

Vanille

Beurre

Bonbon

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Thermomètre De Cuisine

Poêle à Sauce

Verser le caramel sur le maïs éclaté et remuer pour enrober. Beurrez légèrement les mains; façonnez le maïs soufflé en boules d'environ 3 1/2 pouces de diamètre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Beurre

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Four

Thermomètre à Bonbons

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop de maïs léger 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun clair emballé 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de pommes de terre bleues 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pop-corn non coupé 1(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 5(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Le Pop-corn fonctionne très bien avec le rosé mousseux et le vin mousseux. Si vous servez une sélection d'apéritifs, vous ne pouvez pas vous tromper avec ceux-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. La Cuvée Mariana Mousseux rosé Ca' Furlan avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.