Boules de Neige Coco-Orange

Name: Boules de Neige Coco-Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cuisine Professionnelle Lorann®; 1 (peut être ou écrémé) extrait de noix de coco; 2 (hiver) zeste dorange râpé; 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre en poudre tamisé (tamisé, puis mesuré); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco écaillée sucrée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (2 bâtonnets) beurre non salé, température ambiante; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Besoin d'un hor d'oeuvre végétarienne? Les boules de neige à la noix de coco et à l'orange pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 36 et coûte 14 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 117 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du beurre, du zeste d'orange et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Cette partition est améliorable. Essayer Boules de neige coco-orange, Boules de Neige à la Noix de Coco, et Boules de Neige au Citron Vert et à la Noix de Coco pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire la noix de coco sur une plaque à pâtisserie cerclée jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, en remuant de temps en temps, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coco

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le beurre, 1/2 tasse de sucre en poudre et les deux extraits dans un bol pour bien mélanger. Incorporer la farine, le zeste d'orange et le sel. Incorporer la noix de coco. Couvrir et refroidir au moins 1 heure et jusqu'à 1 jour. Ramollir légèrement la pâte avant de la façonner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Zeste D'orange

Coco

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Préchauffer le four à 350 °F. Tapisser 2 grandes plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. En utilisant 1 cuillère à soupe de pâte de niveau pour chaque biscuit, rouler la pâte entre les paumes des mains en boules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Placer sur des feuilles préparées, en espaçant de 1 pouce.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré sur le fond mais pâle sur le dessus, environ 18 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer les biscuits sur des supports; laisser refroidir 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Placer les 1 3/4 tasses restantes de sucre en poudre dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Rouler les biscuits chauds dans du sucre en poudre, en couvrant complètement. Biscuits frais sur la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Rouler

Rouler à nouveau les biscuits dans le sucre en poudre, en les enrobant généreusement. (Peut être fait 5 jours à l'avance. Conserver hermétiquement entre les feuilles de papier ciré à température ambiante.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Rouler