Bouchées

Name: Bouchées
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 40
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 907 piment habenero chocolat mi-sucré ou doux-amer de bonne qualité, haché; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible boîte de 1 livre de sucre de confiserie (environ; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible purée de pommes de terre lisse et nature; 397 piment habenero noix de coco râpée sucrée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham shortening végétal

La recette Needhams pourrait satisfaire votre envie créole en environ 1 heure et 25 minutes. Une portion contient 259 calories, 3g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 40 personnes. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de sucre de confiserie lisse, de shortening végétal et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et respectueux du fodmap régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Bouchées pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez le sucre des confiseurs dans un grand bol résistant à la chaleur; faites un puits profond au milieu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits Jaunes

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter la purée de pommes de terre, le beurre, la vanille et le sel dans le puits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

1 C. à Thé D'oignon Haché

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Placez le bol sur une casserole d'eau à peine frémissante. En commençant au centre du puits, mélanger les ingrédients, en incorporant progressivement le sucre, jusqu'à ce que le sucre se dissout et que le mélange forme une pâte lisse, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Cerises Confites Supplémentaires

Retirer le bol du feu et incorporer la noix de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Transférer au congélateur et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit ferme, environ 20 minutes.

Rouler des cuillères à soupe du mélange de pommes de terre en boules, puis aplatir chaque boule en un petit carré avec vos doigts (vous devriez avoir environ 40 carrés).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Bonbons Life Savers

Mettez les carrés sur une grande assiette ou une plaque à pâtisserie, couvrez d'une pellicule plastique et congelez jusqu'à ce qu'ils soient fermes, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, côté brillant vers le haut.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Mettez le chocolat dans un bol allant au micro-ondes et passez au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant, jusqu'à ce que le chocolat fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Matériel que vous utiliserez

Origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter le shortening et remuer vigoureusement jusqu'à ce qu'il soit brillant, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Myrtilles, Jetez Les Baies Petites Ou Trop Molles

Transférer la moitié du chocolat dans une tasse à mesurer liquide en verre. Un à la fois, placez chaque carré de bonbons sur une fourchette et trempez-le dans le chocolat fondu pour enrober; laissez l'excès s'égoutter dans la tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

1 Piment Morita Séché

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

Transférer sur la plaque à pâtisserie préparée. Répétez avec les carrés restants, en remplissant la tasse de chocolat fondu au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Laissez les bonbons durcir à température ambiante, environ 1 heure. Photographie de Charles Masters

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Skittles En Bouchées

Equipement

Cerises Confites Supplémentaires

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Oignon Jaune, Coupé En Huit

2 Tasses De Chapelure De Biscuits Graham Honey Maid®

Origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Bonbons à Tête D'air

Ingrédients

Portion:

907piment habenero

chocolat mi-sucré ou doux-amer de bonne qualité, haché 9461 lb de Mafaldi frais si possible

boîte de 1 livre de sucre de confiserie (environ 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

purée de pommes de terre lisse et nature 397piment habenero

noix de coco râpée sucrée 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre non salé 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

(recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits)3Croûte : chapelure de biscuits Graham

shortening végétal

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Cajun se marie très bien avec l'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Un vin que vous pourriez essayer est Joyce Vineyards Albarino. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.