Bostock au Beurre d'Amande

Name: Bostock au Beurre d'Amande
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre damande (de préférence non salé et non sucré); 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile de cannelle, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes tranchées (de préférence avec des peaux); 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pain de brioche rassis ou challah (environ, coupé en tranches de 1 à 1 1/2 pouce; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus dorange (sans pulpe); 1 pincée sel (omettre si vous utilisez du beurre damande salé); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre, divisé; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO (1 bâtonnet) beurre non salé

Le beurre d'amande Bostock est un végétarien condiment. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,14 $ par portion. Une portion contient 936 calories, 17g de protéines, et 51g de matières grasses. Si vous avez du sel, de l'extrait d'amande, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Serious Eats compte 62 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Essayer Bostock Pomme-Cannelle (Le Pain Perdu Ultime), Glace Mascarpone Torte aux Amandes avec un Croquant aux Amandes au Beurre Brun, et Pain perdu Croissant aux Amandes au Sirop de Beurre d'Amande pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser deux plaques de cuisson de papier d'aluminium et appliquer une fine couche de beurre, d'huile ou de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Feuille D'aluminium

Four

Mélanger 2 tasses d'eau avec 2 tasses de sucre et 4 cuillères à soupe de jus d'orange dans une casserole moyenne. Porter à ébullition à feu vif, en remuant jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et incorporer l'extrait d'amande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait D'amande

Transférer le sirop dans un bol suffisamment grand pour tremper les tranches de brioche. Laisser refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brioche

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans un bol moyen, mélanger le beurre d'amande, le beurre et le sel avec les 1 tasse de sucre restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'amande

Beurre

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger avec un mélangeur électrique ou une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Cuillère En Bois

En travaillant une tranche à la fois, trempez chaque côté de la brioche dans du sirop et pressez légèrement pour égoutter l'excès de liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brioche

Plonger

Déposer sur des plaques à pâtisserie préparées et garnir de 1/4 tasse de frangipane et d'environ 2 cuillères à soupe d'amandes tranchées. Répéter avec le reste de la brioche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes Effilées