Bol de Riz au Saumon et aux Agrumes

Name: Bol de Riz au Saumon et aux Agrumes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) graines de sésame noires, pour la garniture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz brun non cuit; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de riz brun; 1 1 livre de courgettes, graines de coriandre, écrasées; 1 feuille de laurier séchée; 7 Noix de toute sorte (hachées) (morceau de 1 pouce) gingembre frais, pelé et tranché finement, plus 1 cuillère à café finement râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement menthe fraîche, tranchée finement, pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 1 livre de courgettes, sauce soja à faible teneur en sodium; 4 oranges de nombril; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de saumon sans peau; 1 1 livre de courgettes, huile de sésame grillée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de pois cassés, coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le bol de riz au saumon et aux agrumes. Une portion contient 443 calories, 29g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,72 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 5 diraient qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce soja, du miel, du vinaigre de riz brun et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la sauce soja à faible teneur en sodium, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding aux Graines de Chia aux Patates Douces et Sauce au Chocolat en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Bol de Riz Saumon-gingembre, Bol de Saumon et Riz Glacé, et Bol de Riz au Sashimi de Saumon.

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

graines de sésame noires, pour la garniture 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz brun non cuit 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

vinaigre de riz brun 11 livre de courgettes,

graines de coriandre, écrasées 1

feuille de laurier séchée 7Noix de toute sorte (hachées)

(morceau de 1 pouce) gingembre frais, pelé et tranché finement, plus 1 cuillère à café finement râpé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

menthe fraîche, tranchée finement, pour la garniture 11 livre de courgettes,

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 11 livre de courgettes,

sauce soja à faible teneur en sodium 4

oranges de nombril 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de saumon sans peau 11 livre de courgettes,

huile de sésame grillée 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

onces de pois cassés, coupés en morceaux de 1/2 pouce

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay Santan Ema Reserve. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.