Boeuf Au Poivre Au Curry Et Pilaf Aux Amandes Fumées

Name: Boeuf Au Poivre Au Curry Et Pilaf Aux Amandes Fumées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes fumées, telles que les amandes Blue Diamond Smokehouse, coupées en deux; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Morceaux de légumes en bouchées; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Surlonge de bœuf maigre de 1 pouce dépaisseur, à température ambiante; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce bonbons enrobés de chocolat; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Oignon blanc, coupé en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sherry sec; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre finement hachée ou persil plat; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine; 2 girofle ail haché; 1 poivron vert, épépiné et coupé en bouchées; 1 poivron rouge, épépiné et coupé en bouchées; 1 paquet riz pilaf acheté en magasin, comme le Proche-Orient; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 2 échalotes, hachées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette de Bœuf Au Poivre au Curry et au Pilaf aux Amandes fumées pourrait satisfaire votre envie indienne d'environ 45 minutes. Cette recette sert 4 personnes. Pour 4,74 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 539 calories, 55g de protéines, et 29g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange d'échalotes, de bouillon de bœuf, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Portobellos Grillés Fourrés de Riz Sauvage - Pilaf aux Amandes et Vinaigrette au Piment Piquillo, Poitrine de Bœuf Fumée aux Quatre Poivrons, et Poivron et Curry de Boeuf.

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

amandes fumées, telles que les amandes Blue Diamond Smokehouse, coupées en deux 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Morceaux de légumes en bouchées 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Surlonge de bœuf maigre de 1 pouce d'épaisseur, à température ambiante 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

bonbons enrobés de chocolat 12 cuillères à café de poudre d'ail

Oignon blanc, coupé en dés 591 lb de Mafaldi frais si possible

sherry sec 791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre finement hachée ou persil plat 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine 2girofle

ail haché 1

poivron vert, épépiné et coupé en bouchées 1

poivron rouge, épépiné et coupé en bouchées 1paquet

riz pilaf acheté en magasin, comme le Proche-Orient 4crevettes et veinées

Sel et poivre 2

échalotes, hachées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer LangeTwins Prince Vineyard Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.