La Bisque de tomates rôties est un sans gluten et végétarien recette avec 4 portions. Une portion contient 368 calories, 9g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 2,33 $par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 180 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 5 minutes. Si vous avez des échalotes, du xérès, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ça marche bien comme soupe. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 87%, ce plat est super. Essayer Bisque de Tomates Rôties, Bisque de Crabe Tomate-Basilic Rôti au Feu, et Bisque de Tomates pour des recettes similaires.
Instructions
1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le four à 400 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman
3
Dans un bol à mélanger, mélanger les tomates entières égouttées, l'huile d'olive, la cassonade, les carottes et les échalotes, et mélanger pour enrober. Assaisonnez les légumes avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre Brun Clair
Pepperoncini, Pour La Garniture
Tomate Entière
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire
Gras De Dos De Porc
Matériel que vous utiliserez
Mélange à Gâteau Naturel
4
Placer les légumes sur une plaque à pâtisserie recouverte de silicone ou de papier sulfurisé et rôtir jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées
5
Chauffer une marmite à soupe à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boîte) Tomates En Dés Avec Piments Verts, Jus Réservé
Matériel que vous utiliserez
Gras De Dos De Porc
6
Ajouter le beurre et cuire jusqu'à ce qu'il mousse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées
7
Ajouter le poivron rouge et l'ail écrasés et faire sauter pendant 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
8
Ajouter la pâte de tomate et cuire 1 à 2 minutes. Ajoutez ensuite le xérès. Cuire jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé et que l'alcool ait cuit, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir
Alcool
Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot
9
Ajouter les légumes rôtis, les tomates concassées et 1 tasse de bouillon de poulet. Saler et poivrer et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Muscade, Moulue, Et Plus, Pour L'assaisonnement
Pepperoncini, Pour La Garniture
(foie Et Cou Retirés)
1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)
10
Laisser mijoter pendant 15 minutes.
11
Ajouter la crème épaisse et, à l'aide d'un mélangeur à immersion, réduire la soupe en purée jusqu'à consistance uniforme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)
Boîte) Tomates En Dés Avec Piments Verts, Jus Réservé
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à Immersion
12
Ajoutez plus de bouillon de poulet pour ajuster la consistance à la façon dont vous l'aimez.