Bisque de Tomates Rôties

Bisque de Tomates Rôties
La Bisque de tomates rôties est un sans gluten et végétarien recette avec 4 portions. Une portion contient 368 calories, 9g de protéines, et 20g de matières grasses. Pour 2,33 $par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 180 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 5 minutes. Si vous avez des échalotes, du xérès, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ça marche bien comme soupe. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 87%, ce plat est super. Essayer Bisque de Tomates Rôties, Bisque de Crabe Tomate-Basilic Rôti au Feu, et Bisque de Tomates pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le four à 400 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits GrahamBiscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham
3
Dans un bol à mélanger, mélanger les tomates entières égouttées, l'huile d'olive, la cassonade, les carottes et les échalotes, et mélanger pour enrober. Assaisonnez les légumes avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre Brun ClairSucre Brun Clair
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Tomate EntièreTomate Entière
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M'sBonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
4
Placer les légumes sur une plaque à pâtisserie recouverte de silicone ou de papier sulfurisé et rôtir jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
Matériel que vous utiliserez
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
5
Chauffer une marmite à soupe à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés
Matériel que vous utiliserez
1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes
6
Ajouter le beurre et cuire jusqu'à ce qu'il mousse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
7
Ajouter le poivron rouge et l'ail écrasés et faire sauter pendant 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 PouceOignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
8
Ajouter la pâte de tomate et cuire 1 à 2 minutes. Ajoutez ensuite le xérès. Cuire jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé et que l'alcool ait cuit, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour ServirPain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir
AlcoolAlcool
Écorce De Pastèque Marinée, 1 PotÉcorce De Pastèque Marinée, 1 Pot
9
Ajouter les légumes rôtis, les tomates concassées et 1 tasse de bouillon de poulet. Saler et poivrer et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Muscade, Moulue, Et Plus, Pour L'assaisonnementMuscade, Moulue, Et Plus, Pour L'assaisonnement
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
(foie Et Cou Retirés)(foie Et Cou Retirés)
1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté1-1/2 Cuillères à Café De Raifort Préparé, égoutté
10
Laisser mijoter pendant 15 minutes.
11
Ajouter la crème épaisse et, à l'aide d'un mélangeur à immersion, réduire la soupe en purée jusqu'à consistance uniforme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)
1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés1 Tasse De Haricots Great Northern Séchés
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
12
Ajoutez plus de bouillon de poulet pour ajuster la consistance à la façon dont vous l'aimez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(foie Et Cou Retirés)(foie Et Cou Retirés)
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 5 m.
Portions4
Score de santé24
Magazine