Biscuits à la lavande et au citron
Les biscuits à la lavande et au citron sont un dessert végétarien lacto ovo . Pour 16 centimes par portion , cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 70 calories , 1 g de protéines et 5 g de matières grasses . Cette recette est pour 25 personnes. 8 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du zeste de citron, du miel, du bicarbonate de soude et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 8 % , ce qui est améliorable. Des recettes similaires incluent les biscuits au citron et à la lavande , les biscuits au citron et à la lavande et les biscuits au sucre au citron et à la lavande .
Instructions
Regardez comment réaliser cette recette.
Placez une grille de four au centre du four. Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un robot culinaire, mélanger ensemble les farines, l'arrow-root, le sucre, la lavande, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajoutez le beurre et le zeste de citron. Pulser jusqu'à ce que le mélange forme un repas grossier.
Ajoutez le miel et le jus de citron. Pulser jusqu'à ce que le mélange forme une pâte molle. Former la pâte en boules rondes de 1 pouce et presser en disques d'environ 1 1/2 pouce de diamètre et 1/4 pouce d'épaisseur. Disposer en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, 9 à 11 minutes. Laisser refroidir 5 minutes.
Transférer sur une grille et laisser refroidir complètement, environ 15 minutes.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco, Port, Vin De Porto, Muscato Dasti
Les biscuits au citron fonctionnent très bien avec le Cream Sherry, le Madère et le Prosecco. Le Prosecco pétillant et sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés et les notes de noisette de Madère s'accordent parfaitement avec les biscuits aux noix. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Johnson Estate Cream Sherry. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
![NV Johnson Estate Crème Sherry]()
NV Johnson Estate Crème Sherry
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettent de vieillir"". Une boisson préprandiale préférée. Pensez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec le dessert, notamment les chocolats et les desserts à base de fruits. Également merveilleux les après-midi froids, servis avec des biscotti à tremper dans la « à l'italienne » ». "