Biscuits Au Babeurre à L'Ancienne

Name: Biscuits Au Babeurre à L'Ancienne
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) crème sure réduite en gras; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

Les biscuits au babeurre à l'ancienne prennent environ 20 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 146 calories par jour. Pour 10 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 8. 1 personne a fait cette recette et la referait. Si vous avez de la levure chimique, du bicarbonate de soude, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement à un prix très raisonnable. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 17%. Biscuits à L'Ancienne, Tarte Au Babeurre à L'Ancienne, et Beignets Au Babeurre à L'Ancienne sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sucre et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le babeurre, l'huile et la crème sure; incorporer au mélange de farine juste jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Retourner sur une surface légèrement farinée; pétrir 8 à 10 fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Sure

Farine Tout Usage

Huile De Cuisson

Tapotez ou étalez jusqu'à 1/2 pouce. épaisseur; couper avec un 2 1/2 po fariné. emporte-pièce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Rouler

Placez 2 po. à part sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 400° pendant 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud.

Equipement

Bol

Plaque à Pâtisserie

Four

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)4146 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

crème sure réduite en gras 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Des biscuits au babeurre au menu? Essayez de l'associer avec du Riesling, du vin mousseux et du Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Un riesling ou un vin blanc pétillant convivial fonctionnera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est excellent avec des plats grillés. Le Riesling Ice de Wagner Vineyards avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 31 dollars par bouteille.

Glace au Riesling des Vignobles Wagner

En pressant doucement les raisins congelés, on extrait uniquement le jus tout en laissant de l'eau sous forme de glace. Le résultat est ce vin de dessert luxueux et corsé. Aromatique et piquante, chaque gorgée explose de fruité vibrant et laisse derrière elle une finale vive et persistante.