Biscotti à la Banane

Name: Biscotti à la Banane
Prep time: 1 h 12 min
Cook time: 1 h 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 24
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 banane mûre, purée; 1 Oreos doublement farcis Poudre à pâte CALUMET; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (1 bâtonnet) margarine ramollie; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible flocons de céréales à grains entiers de noix de banane, écrasés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 carré Chocolat Mi-Sucré du BOULANGER; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 1 Oreos doublement farcis bonbons gaufrettes Necco

Les Biscotti à la banane pourraient être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 24 et coûte 14 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 116 calories, 2g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez de la banane, de la levure chimique au calumet, de la vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 12 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score n'est pas si super. Essayer Biscotti Banane-Noix de Pécan, Biscotti au Chocolat Et à la Banane, et Biscotti Banane Noix pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 163°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés; réserver. Battre le sucre et la margarine dans un grand bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

¼ Tasse Pleine De Farine

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter les œufs, les bananes et la vanille; battre jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter graduellement le mélange de farine, en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé après chaque ajout. Incorporer les céréales écrasées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Banane

Vanille

Céréale

Farine Tout Usage

Oeuf

Diviser la pâte en deux avec les mains farinées; déposer sur une surface légèrement farinée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler chaque moitié dans une bûche de 14x2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Placer, à 2 pouces de distance, sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire 25 à 30 min. ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer de la plaque à pâtisserie sur une grille; laisser refroidir 5 min.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Transférer sur une planche à découper. Utilisez un couteau dentelé pour couper chaque bûche en diagonale en 12 tranches.

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Planche à Découper

Placer, les côtés coupés vers le haut et à 1/2 pouce de distance, sur la même plaque à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire encore 12 à 15 min. ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement sec.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer sur des grilles métalliques; refroidir complètement. Faire fondre le chocolat comme indiqué sur l'emballage; arroser de biscotti.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Biscotti

Laisser reposer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme. Conserver dans un récipient hermétiquement couvert à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Equipement

Ingrédients

Portion:

banane mûre, purée 1Oreos doublement farcis

Poudre à pâte CALUMET 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine 1181 lb de Mafaldi frais si possible

(1 bâtonnet) margarine ramollie 2371 lb de Mafaldi frais si possible

flocons de céréales à grains entiers de noix de banane, écrasés 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1carré

Chocolat Mi-Sucré du BOULANGER 1581 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 1Oreos doublement farcis

bonbons gaufrettes Necco

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Badian un Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (demi-bouteille). Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 11 dollars par bouteille.