Biscotti au café et aux noisettes pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Ce dessert a 36 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Cette recette sert 60 et coûte 4 cents par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du cacao, du frangelico, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Biscotti Noisette-Chocolat, Biscotti au Moka et aux Noisettes, et Biscotti Au Chocolat Et aux Noisettes pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffer le four à 30
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Placer la liqueur dans un petit bol. Micro-ondes à HAUTE 10 secondes. Incorporer le cacao et l'espresso jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Noisettes Finement Moulues
3/4 Tasse De Yaourt à L'orange
Poudre De Cacao
Matériel que vous utiliserez
Micro-ondes
Bol
3
Ajouter l'huile, les blancs d'œufs et l'œuf, en remuant au fouet jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufs
Oeuf
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
4
Verser légèrement les farines dans des tasses à mesurer sèches; niveler avec un couteau.
Matériel que vous utiliserez
Tasse à Mesurer
Couteau
5
Placer les farines, les sucres, 2 cuillères à soupe de noisettes, le bicarbonate de soude et le sel dans un robot culinaire; traiter jusqu'à ce que les noix soient moulues.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bicarbonate
Noisette
Noix
Sel
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
6
Ajouter le café moulu; pulser 2 fois ou jusqu'à homogénéité. Avec le processeur allumé, ajouter lentement le mélange de liqueur dans la goulotte d'alimentation; traiter jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Café Moulu
3/4 Tasse De Yaourt à L'orange
Pâte
7
Ajouter les 6 cuillères à soupe restantes de noisettes; pulser 5 fois ou jusqu'à ce qu'elles soient mélangées (la pâte sera collante). Retourner la pâte sur une surface farinée et pétrir légèrement 4 ou 5 fois. Diviser en 3 portions égales, en formant chaque portion en un rouleau de 10 pouces de long.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noisette
Pâte
Rouler
8
Placer les rouleaux espacés de 3 pouces sur une grande plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Rouler
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
9
Cuire au four à 300 pendant 28 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Four
10
Retirer les rouleaux de la casserole; laisser refroidir 10 minutes sur une grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouler
Matériel que vous utiliserez
Grille Métallique
Poêle
11
Coupez chaque rouleau en diagonale en tranches de 20 (1/2 po).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouler
12
Placer les tranches, les côtés coupés vers le bas, sur des plaques à pâtisserie.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
13
Cuire au four à 300 pendant 20 minutes. Retournez les biscuits; faites cuire 10 minutes supplémentaires (les biscuits seront tendres au centre mais durciront à mesure qu'ils refroidissent).
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®
Matériel que vous utiliserez
Four
14
Retirer les biscuits des casseroles; refroidir complètement sur des grilles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®