Biscotti au Gingembre et aux Pépites de Chocolat

Biscotti au Gingembre et aux Pépites de Chocolat
Biscotti aux pépites de chocolat au gingembre pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 8 cents par portion, vous obtenez un dessert qui sert 36. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 72 calories. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sel, de minichips au chocolat semi-sucrés, de cannelle moulue et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 11%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Biscotti Au Chocolat, Noisettes Et Gingembre, Biscotti au Chocolat, Noisettes et Gingembre, et Biscotti aux Pépites de Chocolat.

Instructions

1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Mélanger la vanille, les œufs et le blanc d'œuf dans un grand bol; remuer avec un fouet. Verser légèrement la farine dans des tasses à mesurer sèches et niveler avec un couteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
VanilleVanille
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Tasse à MesurerTasse à Mesurer
CouteauCouteau
FouetterFouetter
BolBol
3
Mélanger la farine et les 6 ingrédients suivants (farine à travers les clous de girofle) dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
GirofleGirofle
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter le mélange de farine, les minichips au chocolat et le gingembre cristallisé au mélange d'œufs; remuer le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Divisez la pâte en deux et étalez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson. Façonnez chaque portion de pâte en un rouleau de 12 pouces de long; aplatissez jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mini Pépites De ChocolatMini Pépites De Chocolat
Gingembre ConfitGingembre Confit
Spray De CuissonSpray De Cuisson
PâtePâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
RoulerRouler
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
5
Cuire au four à 350 pendant 25 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Retirer les rouleaux de la plaque à pâtisserie; laisser refroidir les rouleaux pendant 10 minutes sur une grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Grille MétalliqueGrille Métallique
7
Coupez chaque rouleau en diagonale en tranches de 18 (1/2 po).
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
8
Placer les tranches, les côtés coupés vers le bas, sur une plaque à pâtisserie.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
9
Cuire au four à 350 pendant 10 minutes. Retournez les biscuits; faites cuire 10 minutes supplémentaires (les biscuits seront légèrement mous au centre mais durciront à mesure qu'ils refroidissent).
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®
Matériel que vous utiliserez
FourFour
10
Retirer de la plaque à pâtisserie; laisser refroidir complètement sur des grilles.
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Caposaldo Chianti avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti est rouge rubis avec un parfum fruité, une texture lisse, une excellente structure et une finale longue et élégante.Idéal avec des pizzas et des pâtes avec des sauces à base de tomates ou de viande.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions36
Score de santé0
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