Betteraves Rôties pour Bébés

Name: Betteraves Rôties pour Bébés
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) 4 grosses betteraves rouges, dorées ou Chioggia ou toute combinaison; 4 (hiver) beurre, coupé en morceaux; 2 (hiver) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garnitures: noisettes hachées, persil frais haché grossièrement, fromage ricotta salata émietté; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 3 brins de persil frais; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 3 brins de thym frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Boisson Soy Dream (saveur originale) ou lait

Besoin d'un accompagnement sans gluten, primal et végétarien? Les betteraves rôties pour bébés pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 388 calories, 7g de protéines, et 28g de matières grasses. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. Un mélange de sel, de garnitures: noisettes, vinaigre de cidre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Betteraves Rôties pour Bébés, Légumes Verts avec Betteraves Rôties et Pommes de Terre, et Betteraves Rôties à la Roquette et au Crottin de Chavignol pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez le dessus et les extrémités des betteraves; lavez les betteraves et placez-les dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces. Parsemer de beurre. Mélanger le bouillon et les 6 ingrédients suivants; verser sur les betteraves. Couvrir hermétiquement avec du papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Betterave

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Plat De Cuisson

Cuire au four 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à tendreté.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les betteraves en réservant 1/4 tasse de jus de casserole. Laisser refroidir les betteraves 15 minutes; peler et couper en quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire les betteraves dans l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen, en remuant souvent, 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser le jus de casserole réservé sur les betteraves; augmenter le feu à moyen-élevé. Cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit réduit à environ 1 C. à soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Betterave

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir avec les garnitures désirées.