Beignets de Palourdes et de Maïs de Jimmy's

Name: Beignets de Palourdes et de Maïs de Jimmy's
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 418 Noix de toute sorte (hachées) maïs à la crème; 184 Noix de toute sorte (hachées) palourdes hachées, égouttées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement semoule de maïs finement moulue; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait, ou au besoin; 1 Petite oignon, haché finement; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile végétale pour la friture; 1 1 livre de courgettes, sucre blanc

Les beignets de palourdes et de maïs de Jimmy's sont un pescatarien recette avec 6 portions. Pour 1,04 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 373 calories, 7g de protéines, et 19g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de la semoule de maïs moulue, du sucre, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 32%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Beignets de Palourdes et de Maïs, Beignets de Palourdes, et Beignets de Palourdes.

Instructions

Mélanger la semoule de maïs, le maïs à la crème, les palourdes, l'oignon, la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un bol jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée. Si la pâte est trop épaisse, incorporer le lait, environ 1 cuillère à soupe à la fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs à La Crème

Poudre à Pâte

Semoule

Palourde

Farine Tout Usage

Oignon

Sucre

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 350 degrés F (175 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Prélever environ 1 cuillère à soupe de pâte par beignet et déposer doucement dans l'huile chaude; faire frire en petits lots de 3 ou 4 beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Égoutter les beignets sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Equipement

Bol

Poêle à Sauce

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 418Noix de toute sorte (hachées)

maïs à la crème 184Noix de toute sorte (hachées)

palourdes hachées, égouttées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

semoule de maïs finement moulue 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait, ou au besoin 1Petite

oignon, haché finement 11 livre de courgettes,

(gros tube)9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile végétale pour la friture 11 livre de courgettes,

sucre blanc

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les palourdes peuvent être associées au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay Lapis Luna. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.