Bases de la cuisson: Comment faire du pudding fait maison

Name: Bases de la cuisson: Comment faire du pudding fait maison
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chocolat noir, haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 pincée Pincée de sel; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait entier froid

Bases de la cuisson: Comment faire du pudding maison pourrait être le dessert que vous recherchez. Une portion contient 364 calories, 7g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 5 personnes et coûte 1,19 per par portion. Cette recette est appréciée par 122 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la fécule de maïs, du sel, du sucre granulé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Bases faibles en Glucides: Cuisson à la farine d'amande, Bases faibles en Glucides: Cuisson avec de la farine de noix de coco, et Biscuits au babeurre - faites-les frais à tout moment. Ceux-ci sont faciles à préparer et vous ne pouvez pas battre la cuisson du pain frais au four.

Instructions

Mélanger la fécule de veau, le sucre, le sel et le lait dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Vous pouvez également mélanger tous les ingrédients dans un bol et fouetter vigoureusement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Fouetter

Bol

Transférer le mélange dans un bol résistant à la chaleur et le placer sur (pas sur) de l'eau frémissante pendant environ 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps. Le pudding est prêt lorsque le mélange recouvre le dos de la cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau