Bagatelle de Canneberges et de Chocolat

Name: Bagatelle de Canneberges et de Chocolat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Anglais, Britannique, Écossais, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, peut-on consommer du soda à la crème diététique; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fécule; 680 Noix de toute sorte (hachées) canneberges fraîches; 28 Noix de toute sorte (hachées) chocolat noir, râpé; 4 grand jaunes doeufs; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 30 2 pots de chantilly achetés en magasin; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) zeste dorange râpé; 2 (hiver) zeste dorange râpé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat semi-sucrées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 394 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poudre de cacao non sucrée; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange ou liqueur dorange, ou une combinaison

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez la bagatelle de canneberges et de chocolat. Pour 1,73 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 37g de matières grasses, et un total de 707 calories. Cette recette sert 10 personnes. Un mélange de sucre, d'extrait de vanille, de doigts de dame et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine écossaise. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Bagatelle de Chocolat Blanc aux Canneberges, Bagatelle de Noix de Coco aux Canneberges, et Bagatelle Canneberge-Orange.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole épaisse. Porter à ébullition en remuant jusqu'à dissolution du sucre. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les canneberges éclatent, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

Sucre

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Laisser refroidir. (Peut être préparé un jour à l'avance; couvrir et réfrigérer.)

Faire du pudding: Amener 1 1/2 tasse de lait, de sucre et de cacao à mijoter à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Sucre

Lait

Retirer du feu. Dans un bol, fouetter le reste de 1/2 tasse de lait avec la fécule de maïs, les jaunes d'œufs, la vanille et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Jaune D'oeuf

Vanille

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter lentement du lait chaud au mélange d'œufs, en fouettant constamment. Revenir à la page casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle

Fouetter à feu moyen-vif jusqu'à ce que le pudding bout. Baisser le feu et fouetter jusqu'à ce que le pudding devienne très épais, environ 3 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu, ajouter les pépites de chocolat et remuer jusqu'à ce qu'elles soient fondues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Verser dans un bol, couvrir la surface d'une pellicule plastique et laisser refroidir pendant 4 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Bol

Réserver 3/4 tasse de compote. Fouetter la crème jusqu'à formation de pics raides, en réservant 1 1/2 tasse. Incorporer délicatement le reste de la crème dans du pudding au chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat