Baba Ghanouj

Name: Baba Ghanouj
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grand 1 bûche de chèvre; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil plat frais haché; 3 gousses dail émincées; 1 pincée cumin moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais, et plus au besoin; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives noires saumurées, comme le kalamata; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel, au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tahini, et plus au besoin

Besoin d'un sans gluten, primal et plat d'accompagnement complet de 30? Le Baba Ghanouj pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 112 calories. Un mélange d'olives saumurées, de tahini, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Baba Ghanouj, Trempette aux aubergines (Baba Ghanouj), et Baba Ghanouj - Trempette aux Aubergines du Moyen-Orient.