Avocats Grillés

Avocats Grillés
Besoin d'un accompagnement sans gluten, entier de 30 et végétalien? Les avocats grillés pourraient être une recette formidable à essayer. Une portion contient 296 calories, 2g de protéines, et 29g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,02 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 28 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange d'huile d'olive, de feuilles de persil plat, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 69%. Des recettes similaires incluent Toast de Caprese Grillé avec Burrata + Avocats Grillés, Avocats Grillés, et Avocats grillés au Miso au Gingembre.

Instructions

1
Préchauffer le gril.
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
2
Coupez les avocats en quartiers et retirez les graines. Assaisonner de sel et de poivre, au goût, et badigeonner d'huile de pépins de raisin. Griller les tranches d'avocat à feu indirect, en les laissant intactes pendant les 2 à 4 premières minutes environ pour laisser les assaisonnements s'intégrer à la surface et permettre le début du processus de caramélisation. Ensuite, retournez les avocats, retirez-les du gril et laissez reposer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Tranches D'avocatTranches D'avocat
Feuilles De Thym Frais émincées, Débarrassées De 3 Ou 4 Gros BrinsFeuilles De Thym Frais émincées, Débarrassées De 3 Ou 4 Gros Brins
Oignons Jaunes, Pelés, RâpésOignons Jaunes, Pelés, Râpés
1 Piment Arbol Séché1 Piment Arbol Séché
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
3
À travers l'ouverture d'alimentation d'un mélangeur en marche, ajouter, 1 à la fois, le vinaigre, le sel, le poivre noir, la moutarde, le persil et l'ail. En laissant le mélangeur en marche, ajouter l'huile d'olive à travers l'ouverture d'alimentation en un mince filet lent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
4
Servir l'avocat grillé avec suffisamment de vinaigrette pour enrober et garnir de brins de persil frais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mafaldi Frais Si PossibleMafaldi Frais Si Possible
1 Piment Arbol Séché1 Piment Arbol Séché
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi28 m.
Portions12
Score de santé19
Magazine