Augratine De Brocoli Et De Chou-Fleur

Name: Augratine De Brocoli Et De Chou-Fleur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouquets de brocoli frais hachés grossièrement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleurons de chou-fleur frais hachés grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 2 petit gousses dail émincées; 1 1 livre de courgettes, 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage Cheddar fort réduit en gras râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure de blé entier frais

L'augratine de brocoli et de chou-fleur pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 352 calories. Pour 1,35 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de poivre, de sel, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Essayer Brocoli Romanesco, Pâtes Au Brocoli Ou Au Chou-Fleur À La Ricotta, Tarte au Chou-Fleur au Brocoli, et Suprême de Brocoli et Chou-Fleur pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 37

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire le brocoli et le chou-fleur à la vapeur, à couvert, 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Brocoli

Bien égoutter; réserver.

Mélanger la chapelure et les 5 ingrédients suivants; bien mélanger et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Placer la farine dans une petite casserole. Ajouter graduellement le lait en remuant avec un fouet jusqu'à homogénéité. Porter à ébullition à feu moyen-vif et cuire 1 minute ou jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Retirer du feu; ajouter le fromage en remuant jusqu'à ce qu'il fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Mélanger les légumes et la sauce au fromage en remuant bien pour enrober. Verser le mélange dans un plat allant au four de 1 pinte recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson