Aubergines Grillées Marinées

Aubergines Grillées Marinées
Les aubergines grillées marinées pourraient bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 85 cents par portion. Une portion contient 84 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses. Un mélange de pâte de piment, de feuilles de persil fraîchement coupées, de feuilles de menthe fraîchement coupées et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Le 4 Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 26 à la cuillère%, ce qui n'est pas si spectaculaire. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Aubergine Marinée, Crudo de Thon aux Aubergines Marinées, et Aubergine Marinée de l'Inde du Sud.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Retirez l'extrémité de la tige des aubergines.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
3
Coupez chaque aubergine en deux dans le sens de la longueur et coupez-la en tranches de lune d'un demi-pouce d'épaisseur. Dans un grand bol à mélanger, mélanger les aubergines avec le sel casher et laisser reposer environ 15 à 20 minutes. Rincez et séchez bien les aubergines et mélangez-les avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et une pincée de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pommes De Terre Rousses, Environ 6 Onces ChacunePommes De Terre Rousses, Environ 6 Onces Chacune
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M'sBonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
4
Chauffer une poêle à griller à feu vif. Lorsque la lèchefrite est chaude, faites cuire les tranches d'aubergines jusqu'à ce qu'elles soient bien marquées des deux côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
Matériel que vous utiliserez
1 Poivron Jaune, Coupé En Trois1 Poivron Jaune, Coupé En Trois
5
Pendant ce temps, dans un petit bol à mélanger, fouetter le sucre et l'ail dans le vinaigre, incorporer la pâte de chili et le reste de l'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte De ChiliPâte De Chili
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Ail Goya®Ail Goya®
1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M'sBonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
6
Ajouter les herbes et vérifier l'assaisonnement avec du sel et du poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
Pour Une Consistance Lisse Et TartinablePour Une Consistance Lisse Et Tartinable
Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), FacultatifCopeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif
7
Lorsque l'aubergine est bien marquée des deux côtés, retirez-la de la poêle et ajoutez-la immédiatement à la marinade (un plat de cuisson peu profond fonctionne bien pour s'assurer que toutes les aubergines sont enrobées de marinade).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie
8
Laisser refroidir l'aubergine à température ambiante et servir, ou réfrigérer dans un récipient scellé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions6
Score de santé2
Magazine