Aubergines Farcies Aux Pommes De Terre Aux Épices Indiennes

Name: Aubergines Farcies Aux Pommes De Terre Aux Épices Indiennes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 1 Oreos doublement farcis graines de cumin; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge orzo ou pâtes en forme de riz; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce racine dépice, pelée et hachée; 2 piments verts; 2 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre pelées et coupées en petits dés; 6 crevettes et veinées sel, au goût; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge tomate, hachée finement; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez des Aubergines Farcies aux Pommes de terre Et Aux Épices Indiennes. Une portion contient 142 calories, 3g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette végétalienne sert 6 et coûte 61 cents par portion. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Cette recette de Food.com a 4 ventilateurs. Si vous avez des piments, de la racine d'épice, du cumin moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Pommes de Terre (Crêpes de Pommes de Terre Indiennes Farcies à la Viande), Arachides aux Épices Indiennes, et Saumon Aux Épices Indiennes.

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre hachée 1Oreos doublement farcis

graines de cumin 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

orzo ou pâtes en forme de riz 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine tout usage 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

racine d'épice, pelée et hachée 2

piments verts 2Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 21 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre pelées et coupées en petits dés 6crevettes et veinées

sel, au goût 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

tomate, hachée finement 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 32 dollars par bouteille.