Aubergines aigres-chaudes

Aubergines aigres-chaudes
Aubergines chaudes et acides nécessite environ 35 minutes du début à la fin. Pour 2,25 per par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 2. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 316 calories. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette de BBC Good Food nécessite du sucre en poudre doré, des aubergines er, du vinaigre de vin et des gousses d'ail. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, végétarien lacto ovo et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score n'est pas si incroyable. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Aubergines aigres-douces, soupe aigre-chaude aux légumes, comment faire une soupe aigre-chaude aux légumes, et Salade Aigre-Chaude.

Instructions

1
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Abats Et Os De Cou De DindeAbats Et Os De Cou De Dinde
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Faites chauffer une grande poêle et versez 1 cuillère à soupe d'huile. Assaisonnez l'aubergine et faites-la dorer de tous les côtés jusqu'à ce qu'elle soit tendre (vous devrez peut-être ajouter une autre cuillère à soupe d'huile pendant la cuisson). cela prendra environ 15 minutes. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Versez l'huile restante dans un wok.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
4
Ajouter l'oignon et l'ail, et faire sauter pendant 3-4 minutes à feu doux jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que l'ail soit doré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
OignonOignon
5
Ajouter l'aubergine et verser la sauce. Remuez ensemble, baissez le feu à feu doux et couvrez avec un couvercle pendant 2 minutes. Retirez le couvercle et faites sauter à nouveau pendant 1 min de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
Abats Et Os De Cou De DindeAbats Et Os De Cou De Dinde
6
Servir avec des tranches de piment et de la coriandre saupoudrées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
PimentPiment
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions2
Score de santé22
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