Assiette de Pâte à Tartiner et Pâté de Forêt avec Baguette Tranchée

Name: Assiette de Pâte à Tartiner et Pâté de Forêt avec Baguette Tranchée
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 1 pain baguette, tranchée au comptoir à pain du marché; 1 cp. parmesan râpé 1 c. à thé d'oignon haché; 4 crevettes et veinées Câpres, pour la garniture; 4 crevettes et veinées Cornichons, pour la garniture; 227 piment habenero champignons cremini, hachés grossièrement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Sherry sec; 4 crevettes et veinées Persil frais haché, pour la garniture; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) thym moulu; 1 cp. parmesan râpé huile dolive extra vierge; 227 piment habenero pâté, disponible dans les aliments de spécialité cas de marché, choisissez de style campagnard ou mousse, toute saveur, demandez des dégustations, au choix; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge échalote, hachée finement

Le plateau de pâte à tartiner et de Pâté en croûte avec Baguette tranchée pourrait bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion contient 439 calories, 11g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,16 $par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez de la baguette, du xérès, des câpres et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 11 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 53%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Baguette Tranchée Au Beurre, Radis Et Sel De Mer, Baguette Tranchée Aux Radis Et Beurre D'Anchois, et Baguette Tranchée Aux Radis Et Beurre D'Anchois.

Instructions

Chauffer une poêle à feu moyen. Hacher finement les champignons dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter l'huile et le beurre dans la poêle, puis ajouter les échalotes et les morceaux de champignons. Assaisonner les champignons avec le thym moulu, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Moulu

1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

1 C. à Thé D'oignon Haché

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Faire revenir les échalotes et les champignons hachés jusqu'à ce que les champignons soient bien dorés et tendres, environ 6 minutes. Déglacer la poêle avec le xérès.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Transférer la tartinade de champignons dans un petit bol ou un autre plat de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières

Poivre Arbol

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Placez le plat de champignons sur une assiette à côté du pâté acheté en magasin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières

Coupé En Cubes De 1/2 Pouce,

Garnir le plateau de baguette tranchée, de cornichons, de câpres et d'une pincée de persil haché. Dégustez des ronds de pain avec une couche de pâté garni de champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornichon

1 Aubergine, Pelée Et Coupée En Lanières

Baguette

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 Tasse De Raisins Secs Dorés, Grossièrement Moulus

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Coupé En Cubes De 1/2 Pouce,

Equipement

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

1pain

baguette, tranchée au comptoir à pain du marché 1cp. parmesan râpé

1 c. à thé d'oignon haché 4crevettes et veinées

Câpres, pour la garniture 4crevettes et veinées

Cornichons, pour la garniture 227piment habenero

champignons cremini, hachés grossièrement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Sherry sec 4crevettes et veinées

Persil frais haché, pour la garniture 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

thym moulu 1cp. parmesan râpé

huile d'olive extra vierge 227piment habenero

pâté, disponible dans les aliments de spécialité cas de marché, choisissez de style campagnard ou mousse, toute saveur, demandez des dégustations, au choix 4crevettes et veinées

Sel et poivre 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

échalote, hachée finement

Vin recommandé: Bordeaux, Miettes De Biscuits Graham Au Chocolat (environ 14 Biscuits Entiers), Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne blanc sont mes meilleurs choix pour le français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un assemblage de bordeaux rouge. Vous pouvez essayer Les Hauts de Lagarde Bordeaux Blanc. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 14 dollars par bouteille.

Les Hauts de Lagarde Bordeaux Blanc

#13 des 100 meilleurs vins du Wine Enthusiast 2014Une robe jaune pâle aux reflets verts.Arôme: La dominance du Sauvignon Blanc révèle des saveurs intenses de fleurs blanches, d'agrumes etfruits blancs. Tandis qu'en bouche le Sémillon apporte rondeur, volume et richesse avecnotes agréables d'agrumes. Une belle vivacité mène à une belle finale.