Artichauts à La Romaine

Name: Artichauts à La Romaine
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grand artichaut; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 2 Sct persil plat frais haché; 2 Sct menthe fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 1 Jus de citron; 4 Sct 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 pincée Gros sel, et plus, au goût; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bacon fumé épais, coupé en cubes

Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et végétalienne sert 4 et coûte 1,75 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 214 calories. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des artichauts, de la menthe, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Essayer Artichauts à la romaine, Artichauts Braisés à La Romaine, et Artichauts à la Romaine: Carciofi alla Romana pour des recettes similaires.