Artichaut Provençal

Name: Artichaut Provençal
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 jumbo ou artichauts extra-larges, cuits à la vapeur, coupés en deux et éliminés par étranglement; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pétoncles de la baie; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre, température ambiante; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poisson ou jus de palourdes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ail haché; 3 oignons verts, tranchés (verts uniquement); 2 citrons, jus; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons tranchés, bouton ou cremini; 30 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive, plus 1/8 tasse; 3 tomates prunes, épépinées et coupées en dés; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevette de roche; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce échalotes hachées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez l'artichaut Provençal. Une portion contient 692 calories, 29g de protéines, et 39g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes et coûte 6,24 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du vin, des échalotes, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 62%, ce qui est solide. Essayer Thon Provençal, Lambcarre Provençale, et Aubergine Provençale pour des recettes similaires.

Instructions

Couvrir le fond d'une sauteuse avec 1/8 tasse d'huile d'olive et chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter l'ail et l'échalote dans la poêle et faire revenir jusqu'à coloration brun clair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les pétoncles de Laurier et les crevettes de roche et faire sauter pendant 1 à 2 minutes. Ne pas trop cuire les pétoncles et les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petite Courgette, Non Pelée Et Hachée

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Retirer du feu.

Dans une autre sauteuse, ajouter le reste de 1/8 tasse d'huile d'olive et chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les tomates, les champignons, le jus de citron, le jus de palourdes, le vin blanc et les câpres. Laisser mijoter 2 à 3 minutes. Réduisez le liquide de 25%.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Pommes De Terre Rousses (environ 2 à 3 Moyennes), Pelées Et Coupées En Morceaux

Poitrines De Faisan Si )

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon

Ajouter les fruits de mer réservés au mélange de tomates et de champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Courgettes, Non Pelées Et Hachées

Ajouter les oignons verts. Dans un petit bol, faire un beurre manie en combinant le beurre et la farine et en mélangeant jusqu'à formation d'une pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée