La recette de poulet frit du Sud est prête en environ 24 minutes et constitue une excellente option sans produits laitiers pour les amateurs de cuisine du Sud. Pour 1,33 $ la portion , vous obtenez un plat principal pour 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 21 g de protéines , 16 g de matières grasses et un total de 354 calories . Ce plat est proposé par Foodnetwork. 7 personnes l'ont testé et apprécié. Si vous avez de la farine auto-levante, des œufs, de l'huile et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le réaliser. Avec un score de 52 % sur Spoonacular, ce plat est excellent. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme le poulet frit croustillant du Sud , le poisson-chat frit du Sud et les haricots verts sains à la mode du Sud .
Instructions
1
Chauffer l'huile à 175 °C dans une casserole profonde. Ne pas remplir la casserole à plus de la moitié.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Noix Grillées, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Pommes De Terre Nouvelles Ou Petites Pommes De Terre Yukon Gold
2
Dans un bol de taille moyenne, battez les œufs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Friture, De Préférence De Canola
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé, Facultatif
3
Ajoutez suffisamment de sauce piquante pour que le mélange d'œufs soit orange vif (environ 250 ml). Assaisonnez le poulet avec l'assaisonnement maison. Trempez le poulet assaisonné dans l'œuf, puis enrobez-le bien de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées
4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce
2 à 3 Cuillères à Soupe D'oignons Verts Finement Hachés, Pour La Garniture
4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture
Tasse De Fromage Cheddar Blanc Râpé
1 Paquet (16 Onces) De Pâtes Cellentani Ou Spirales
Huile De Friture, De Préférence De Canola
4
Placer le poulet dans l'huile préchauffée et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. La viande brune prend plus de temps à cuire que la viande blanche. Le temps de cuisson est d'environ 13 à 14 minutes pour la viande brune et de 8 à 10 minutes pour la viande blanche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Boîtes (14 Onces) De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium
Noix Grillées, Facultatif
5
Pour préparer l'assaisonnement maison, mélangez les ingrédients et conservez-les dans un récipient hermétique jusqu'à 6 mois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce