Wortel Sambal
Wortel Sambal pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 236 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Pour 41 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Un mélange d'eau, de vinaigre distillé, de chili et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Sambal Javanais et Nonya, et Riz sauté au Sambal, Recette de Gombo Sambal (les Doigts de la Dame sambal), et Recette de Sambal Udang (Sambal aux crevettes) pour des recettes similaires.
Instructions
Retirer les graines des gousses de cardamome et jeter les gousses.
Mélanger les graines de cardamome et le chili dans un moulin à épices ou un mortier et un pilon; broyer en poudre.
Mélanger le mélange de cardamome, la carotte et les 5 ingrédients suivants dans une casserole moyenne à feu moyen-vif. Porter à ébullition et cuire, en remuant de temps en temps, 30 minutes.
Ajouter le vinaigre; réduire le feu et laisser mijoter 30 minutes de plus ou jusqu'à épaississement.
Transférer le mélange dans un bol; couvrir et laisser refroidir au moins 1 heure.