Vinaigrette au Pain de Maïs

Name: Vinaigrette au Pain de Maïs
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 13
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 10 tranches pain grillé et coupé en cubes; 1 1 livre de courgettes, Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 3 (peut être ou écrémé) granulés de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium ou cubes de bouillon de légumes 1-1/2; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Basilic frais émincé facultatif; 2 (peut être ou écrémé) flocons de persil séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement substitut doeuf; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 1 livre de courgettes, chaque assaisonnement pour volaille, basilic et romarin séchés, écrasés; 1 1 livre de courgettes, sauge frottée; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 (peut être ou écrémé) chaque sel et thym séché; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 397 Noix de toute sorte (hachées) peut-on réduire le bouillon de poulet au sodium ou le bouillon de légumes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante

La vinaigrette au pain de maïs pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 170 calories. Cette recette sert 13 personnes et coûte 45 cents par portion. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Si vous avez sous la main un substitut d'œuf, de la semoule de maïs, du sel et du thym, ainsi que quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 34%. Ce score n'est pas si super. Essayer Vinaigrette au Pain de Maïs pour une foule, Vinaigrette au Pain de Maïs du Sud, et Vinaigrette au Pain de Maïs aux Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Pour le pain de maïs, dans un bol, mélanger la farine, la semoule de maïs, le sucre, la levure chimique et le sel. Dans un petit bol, mélanger l'eau, le lait, le substitut d'œuf et l'huile. Incorporer au mélange de farine jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Substitut D'oeuf

Pêches Fraîches Ou Surgelées Tranchées, Pelées

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Basilic Frais émincé Facultatif

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

(gros Tube)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Transférer dans un 8 po. plat de cuisson carré recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Laisser refroidir et émietter dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Pour la farce, incorporer les cubes de pain à la chapelure de maïs. Dans une poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, cuire le céleri et l'oignon dans l'huile pendant environ 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer au mélange de pain de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

5 Tranches De Pain Blanc, Coupées En Cubes De 1 Pouce

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Dans un petit bol, dissoudre le bouillon dans l'eau. Dans un grand bol, mélanger le bouillon, le substitut d'œuf, les assaisonnements et le mélange de bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Substitut D'oeuf

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Verser sur le mélange de pain de maïs; Mélanger pour enrober uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Equipement

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Arôme De Beurre Clair

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 10tranches

pain grillé et coupé en cubes 11 livre de courgettes,

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri haché 3(peut être ou écrémé)

granulés de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium ou cubes de bouillon de légumes 1-1/2 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Basilic frais émincé facultatif 2(peut être ou écrémé)

flocons de persil séché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

substitut d'oeuf 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait sans gras 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 11 livre de courgettes,

chaque assaisonnement pour volaille, basilic et romarin séchés, écrasés 11 livre de courgettes,

sauge frottée 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)1(peut être ou écrémé)

chaque sel et thym séché 2(hiver)

Réglisse jaune et verte 397Noix de toute sorte (hachées)

peut-on réduire le bouillon de poulet au sodium ou le bouillon de légumes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau bouillante

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Il peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Le Maximin Grunhaus Abtsberg Riesling Kabinett avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.

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