Truite Arc-en-Ciel avec Salsa de Tomates Fumées

Name: Truite Arc-en-Ciel avec Salsa de Tomates Fumées
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible copeaux de bois de cerisier; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché thym frais haché; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge gousse dail émincée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher, divisé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron frais; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché huile dolive extra vierge; 4 tomates prunes coupées en deux et épépinées; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de truite arc-en-ciel, habillés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement échalotes hachées

La recette de Truite arc-en-ciel avec Salsa à la Tomate fumée pourrait satisfaire votre envie mexicaine en gros 30 minutes. Une portion contient 274 calories, 36g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 4 et coûte 4,93 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, des copeaux de bois de cerisier, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est génial. Essayer Truite Fumée sur Toast avec Salade de Tomates, Truite Au Romarin Et Salsa Aux Tomates Cerises, et Truite en Croûte de Semoule de Maïs avec Salsa Chaude à la Tomate et à l'Estragon pour des recettes similaires.

Instructions

Percez 10 trous d'un côté du fond d'une casserole en papier d'aluminium jetable de 13 x 9 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Placer les trous sur l'élément sur la table de cuisson; placer les copeaux fumants sur les trous à l'intérieur de la casserole. Disposer les moitiés de tomates, côté coupé vers le haut, à l'extrémité opposée de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Frites

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer l'élément sous les trous à hauteur moyenne; laisser brûler 1 minute ou jusqu'à ce que les copeaux commencent à fumer. Couvrir soigneusement la casserole avec du papier d'aluminium. Réduire le feu à feu doux; fumer les tomates 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Frites

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Retirer du feu.

Pendant que les tomates fument, mélanger les échalotes et les 5 ingrédients suivants (à travers l'ail émincé) dans un bol moyen; incorporer 1/8 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre. Hacher les tomates et incorporer au mélange d'échalotes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

échalote

Tomate

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer une grande poêle en fonte à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer uniformément les 1/8 de cuillère à café de sel et 1/8 de cuillère à café de poivre restants sur la truite. Enduisez légèrement la truite de spray de cuisson. Disposer les filets, côté peau vers le bas, dans la poêle; cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poivrer

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir avec de la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dents D'aigre

Equipement

Feuille D'aluminium

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement moulu, divisé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

copeaux de bois de cerisier 11 cuillère à soupe d'origan séché

thym frais haché 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

gousse d'ail émincée 0Morceaux de caramel Heath Bar

sel casher, divisé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron frais 1Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron râpé 11 cuillère à soupe d'origan séché

huile d'olive extra vierge 4

tomates prunes coupées en deux et épépinées 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de truite arc-en-ciel, habillés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

échalotes hachées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. L'Esperto Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.