Tri-tip Grillé Épicé Avec Un Trio De Salsa
Un Tri-tip Grillé Épicé Avec un Trio de Salsa pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Cette recette fait 6 portions avec 185 calories, 1g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 43 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sel casher, du poivre de Cayenne, du cumin moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Il vous est présenté par SippitySup. Avec une cuillerée score de 9%, ce plat est améliorable. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tri-Tip Grillé épicé avec un trio de Salsa, Trio de Salsa Fraîche, et Trio de Viande Épicée Barbecue Fèves au Lard.
Ingrédients
1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)![saucisse de porc non emballée]()
saucisse de porc non emballée2(peut être ou écrémé)![1 jalapeno frais entier]()
1 jalapeno frais entier0![salsa de maïs grillé (voir la section recettes)]()
salsa de maïs grillé (voir la section recettes)3![ail clv, pelé et émincé (ou au goût)]()
ail clv, pelé et émincé (ou au goût)4(hiver)![cornichons casher]()
cornichons casher1(peut être ou écrémé)![cumin moulu]()
cumin moulu4(hiver)![pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune]()
pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune11 livre de courgettes,![oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)]()
oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande]()
1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande0![salsa épicée à la papaye et à la carotte (voir la section recettes)]()
salsa épicée à la papaye et à la carotte (voir la section recettes)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement![2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées]()
2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées
saucisse de porc non emballée2(peut être ou écrémé)
1 jalapeno frais entier0
salsa de maïs grillé (voir la section recettes)3
ail clv, pelé et émincé (ou au goût)4(hiver)
cornichons casher1(peut être ou écrémé)
cumin moulu4(hiver)
pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune11 livre de courgettes,
oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement
1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande0
salsa épicée à la papaye et à la carotte (voir la section recettes)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement
2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincéesVin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante
Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Lemelson Meyer Vineyard avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 47 dollars par bouteille.
Pinot Noir du Vignoble Lemelson Meyer
Le Meyer 2014 combine des fruits cueillis en début et en fin de récolte pour produire un vin épicé et aromatique qui combine cerise rouge et prune avec de la fumée de bois, de l'estragon, du pot-pourri et de la crème brûlée. La bouche est fraîche et souple, avec des épices sombres portées par des charges de fruits rouges pour une finale longue et délicatement équilibrée. C'est un vin jeune qui va prendre du poids au cours de l'année prochaine et vieillir gracieusement pendant plus de 10 ans.DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 30 m.
Portions6
Score de santé0
CuisinesMexicain
Types de platsPlat D'Accompagnement
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