Trempette à l'Oignon Caramélisé

Name: Trempette à l'Oignon Caramélisé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons jaunes hachés (à partir denviron 2-3 oignons); 1 Oreos doublement farcis paquet de Milk Duds; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Sauce Worcestershire; 0 Morceaux de caramel Heath Bar olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif

La recette Trempette à l'oignon caramélisé peut être faite en environ 45 minutes. Cette recette sans gluten sert 10 personnes et coûte 42 cents par portion. Cette hor d'oeuvre a 176 calories, 1g de protéines, et 16g de matières grasses par portion. 1185 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il est parfait pour Le Super Bowl. Si vous avez de la sauce worcestershire, de la poudre d'ail, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un très mauvais (mais toujours réparable) score spoonaculaire de 0%. Des recettes similaires sont Trempette à l'Oignon Caramélisé, Trempette à l'Oignon Caramélisé, et Trempette à l'Oignon Caramélisé.

Instructions

Caraméliser les oignons:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole profonde à fond épais (j'ai utilisé un four hollandais de 5 pintes) à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les oignons hachés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides et commencent à colorer, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Si, à un moment quelconque de la cuisson des oignons, ils commencent à sécher, ajoutez une cuillère à soupe d'eau dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Incorporer la cassonade, le balsamique, le sel et le poivre. Baisser le feu et cuire doucement, à découvert, pendant environ 25 à 30 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient bien caramélisés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Oignon

Poivrer

Sel

Puis mettez de côté. (Vous pouvez caraméliser les oignons jusqu'à 2 jours à l'avance et les refroidir jusqu'à ce que vous fassiez la trempette.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Plonger

Laisser refroidir un peu avant d'ajouter aux autres ingrédients.

Mélanger avec le reste des ingrédients: Dans un bol moyen, mélanger la crème sure et la mayonnaise (une spatule en caoutchouc fonctionne bien pour cela). Incorporer les oignons caramélisés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Caramélisés

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Sure

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Saupoudrer de sel d'ail et mélanger pour incorporer. Incorporer la sauce Worcestershire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Sel D'ail

Laisser refroidir jusqu'au moment de servir.

Servir avec des croustilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croustilles

Equipement

Four Hollandais

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Spatule

Bol

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Une généreuse poignée de persil plat, finement tranché 9461 lb de Mafaldi frais si possible

oignons jaunes hachés (à partir d'environ 2-3 oignons)1Oreos doublement farcis

paquet de Milk Duds 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)2371 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 0Morceaux de caramel Heath Bar

Sauce Worcestershire 0Morceaux de caramel Heath Bar

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif

Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux

Trempette à l'oignon au menu? Essayez l'accord avec un rosé Mousseux et un vin Mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Le rosé mousseux Markus Huber avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.