Trempette à l'Oignon Française
La recette Trempette à l'oignon français peut être préparée en 2 heures et 30 minutes environ . Ce hors-d'œuvre contient 1 013 calories , 7 g de protéines et 99 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 3 personnes et coûte 2,35 $ par portion. Cette recette est appréciée par 13 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès lors de votre événement du Super Bowl . C'est une recette plutôt bon marché pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Un mélange d'échalotes, de crème, d'huile de canolan et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l’ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 45 % . La trempette à l'oignon français et la trempette Muffaletta , la trempette à l'oignon français et la trempette à l'oignon français sont très similaires à cette recette.
Instructions
Regardez comment réaliser cette recette.
Dans une grande sauteuse à feu doux, ajoutez l'huile et le beurre. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez les oignons et faites-les revenir en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient dorés et caramélisés, environ 35 minutes.
Ajoutez les échalotes et un peu de sel et faites revenir encore 15 minutes jusqu'à ce que les oignons et les échalotes soient brun foncé.
Retirer du feu et laisser refroidir 5 à 6 minutes, puis couper en morceaux de 1/4 de pouce. Laisser refroidir à température ambiante.
Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger la crème sure, la mayonnaise, le sel de céleri, le Worcestershire, le sel et le poivre. Incorporer le mélange d'oignons. Réfrigérer au moins 1 heure ou toute la nuit avant de servir.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
La trempette à l'oignon peut être accompagnée de vin mousseux et de rosé mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le Moet & Chandon White Star (). Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.
![Moët & Chandon Étoile Blanche ()]()
Moët & Chandon Étoile Blanche ()
White Star est un champagne plus doux. Il est bien équilibré et harmonieux, avec des arômes subtils de pain grillé chaud et de pain d'épices. La finale est soutenue par une pointe de miel.