Vraiment Trempette à l'oignon pourrait être juste l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Pour 1,85 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétarienne a 1052 calories, 5g de protéines, et 105g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Le Super Bowl sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez du poivre, des croustilles, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 40 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si remarquable score spoonaculaire de 28%. Essayer Trempette Sucrée à l'Oignon de Vidalian, Trempette à l'Oignon #SundaySupper, et Trempette à Pizza pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffer le four à 425 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Frotter les oignons non pelés avec un peu d'huile d'olive; rôtir jusqu'à tendreté, environ 45 minutes. Laisser refroidir et peler.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Oignon
Assaisonnement Sec Frotter
3
Couper finement l'oignon cru pelé en dés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
4
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif; ajouter le reste de l'huile et chauffer jusqu'à ce qu'elle soit assez chaude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
5
Ajouter l'oignon coupé en dés et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les bords commencent à brunir, environ 5 minutes. Tourner à mi-bas et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit doré, environ 18 minutes. Gratter l'oignon, l'huile et le jus dans un tamis sur un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Tamis
Bol
6
Égouttez les oignons et étalez-les sur une assiette recouverte de papier essuie-tout. Refroidissez l'huile filtrée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
Propager
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En Papier
7
Réduire en purée les oignons rôtis dans un robot culinaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
8
Ajouter la mayonnaise, la crème sure, le vinaigre et le sel; pulser jusqu'à consistance lisse. Avec le moteur en marche, versez 1/4 tasse d'huile réservée aromatisée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
Sure
Vinaigre
Sel
Huile De Cuisson
9
Transférer dans un bol de service. Incorporer les oignons verts, le poivre et la sauce piquante au goût. Réfrigérer au moins 3 heures. Répartir les oignons frits sur le dessus juste avant de servir avec des croustilles.