Tourtière Canadienne-Française I

Name: Tourtière Canadienne-Française I
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 2 1 lb de Mafaldi frais si possible 10 jarrets de veau charnus, de 2 à 3 pouces d'épaisseur; 2 gousses dail émincées; 500 1 lb de Mafaldi frais si possible porc haché; 50 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons, hachés; 2 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 2 croûtes de tarte non cuites; 250 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre, purée très fine; 3 1 lb de Mafaldi frais si possible pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 50 1 lb de Mafaldi frais si possible eau bouillante

Tourtière canadienne-française Je pourrais être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,96 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 763 calories, 28g de protéines, et 49g de matières grasses par portion. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez du piment de la jamaïque, du poivre, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Tourtière Canadienne-Française, Tourtière Traditionnelle Canadienne-Française, et De la Voûte - Tourtière Canadienne-Française.

Instructions

Mélanger le porc, l'oignon, les assaisonnements et l'eau bouillante.2 Laisser mijoter à découvert en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la viande soit cuite.3 Laisser refroidir et éliminer toute graisse.4 Incorporer les pommes de terre.Assiette à tarte de 5 lignes avec une croûte à tarte.6 Remplir avec le mélange cuit.7 Couvrir avec la deuxième croûte.8 Sceller les bords de la pâte et couper les évents.9

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Croûte De Tarte

Pomme

Croûte

Oignon

Eau

Viande

Porc

Cuire au four 10 minutes à 230 ° C, puis abaisser la température à 180 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Ingrédients

Portion:

21 lb de Mafaldi frais si possible

10 jarrets de veau charnus, de 2 à 3 pouces d'épaisseur 2

gousses d'ail émincées 5001 lb de Mafaldi frais si possible

porc haché 501 lb de Mafaldi frais si possible

oignons, hachés 21 lb de Mafaldi frais si possible

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)2

croûtes de tarte non cuites 2501 lb de Mafaldi frais si possible

pommes de terre, purée très fine 31 lb de Mafaldi frais si possible

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 501 lb de Mafaldi frais si possible

eau bouillante

Vin recommandé: Bordeaux, Miettes De Biscuits Graham Au Chocolat (environ 14 Biscuits Entiers), Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne blanc sont d'excellents choix pour les Français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Château Larroque Bordeaux Supérieur avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.