Torte en Velours Foncé

Name: Torte en Velours Foncé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de beurre, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 0 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 4 grand Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 2 (peut être ou écrémé) farine tout usage; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Framboises rincées et égouttées; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de chocolat doux-amer ou demi-sucré, haché (environ; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème fouettée douce, sucrée au goût

La Torte en velours foncé pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de desserts. Pour 1,71 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 294 calories, 5g de protéines, et 22g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des framboises, de la farine, de la crème fouettée doucement et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Torte Coeur Velours Rouge, Torte de Noix de Coco En Velours Bleu, et Torte en Velours Rouge avec Glaçage à la Truffe Blanche pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le chocolat et le beurre dans un bol allant au micro-ondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

Pour Badigeonner Et Frire

Chauffer dans un four à micro-ondes à 50% de puissance, en remuant deux fois, jusqu'à ce que le chocolat soit tendre, 3 à 4 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Retirer du four; remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ajouter les jaunes d'œufs et la farine au mélange de chocolat; fouetter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Variétés De Champignons

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Dans un bol, mélanger les blancs d'œufs et la crème de tartre. Battre au batteur à grande vitesse jusqu'à ce que les blancs soient mousseux. Battre, en ajoutant progressivement le sucre, jusqu'à ce que les blancs retiennent des pics raides et brillants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Pour Badigeonner Et Frire

Ajouter environ un quart des blancs battus au mélange de chocolat; remuer pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Ajouter le reste des blancs et incorporer délicatement au mélange de chocolat jusqu'à ce qu'il soit uniformément incorporé. Gratter le mélange dans un moule à gâteau de 8 pouces avec un rebord amovible.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Matériel que vous utiliserez

Fromage Ricotta Extra-fin Au Lait Entier (pour Affiner, Passer Au Robot Culinaire Pendant 1 Minute)

Étaler la pâte lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Cuire dans un four à 350 jusqu'à ce que la torte gonfle légèrement et que le centre se remue à peine lorsque la casserole est doucement secouée, 18 à 20 minutes. Laisser refroidir au moins 1 heure dans une casserole sur une grille (torte s'enfonce légèrement).

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

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