Tomates Vertes Frites

Name: Tomates Vertes Frites
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coupes de beurre de cacahuète, hachées grossièrement; 2 oeufs battus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 5 tomates vertes, tranchées de 1/2 pouce dépaisseur; 1 1 livre de courgettes, 8 (U-12) crevettes; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement biscuits salés écrasés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes du Sud, alors essayez les tomates vertes frites. Pour 67 cents par portion, vous obtenez un plat d'accompagnement qui sert 6. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 306 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de poivre, de sel, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire pas si impressionnant de 32%. Essayer Pizza aux tomates vertes et aux courgettes à ma façon d'avoir des tomates vertes frites, Tomates Vertes Frites Et Gombo Frit, et Tomates Vertes Frites pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la farine, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez les craquelins salés écrasés dans un autre bol et les œufs battus dans un troisième bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Salés

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Trempez chaque tranche de tomate dans l'œuf pour enrober, puis dans le mélange de farine. Trempez la tranche de tomate farinée dans l'œuf, puis dans les miettes de craquelins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Craquelins

Beurre

Tomate

Farine Tout Usage

Plonger

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placez les tranches de tomates enrobées dans la poêle chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté, environ 3 à 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Tomates

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter plus de beurre dans la poêle, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir chaud!

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coupes de beurre de cacahuète, hachées grossièrement 2

oeufs battus 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 5

tomates vertes, tranchées de 1/2 pouce d'épaisseur 11 livre de courgettes,

8 (U-12) crevettes 11 livre de courgettes,

(gros tube)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

biscuits salés écrasés

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Fess Parker Santa Barbara avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.