Tiramisu pour deux
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez Tiramisu for Two. Pour 1,03 $ par portion , cette recette couvre 8 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 2. Une portion contient 670 calories , 10 g de protéines et 50 g de matières grasses . C'est parfait pour la Saint-Valentin . Cette recette de Taste of Home nécessite du mascarpone, du sirop de chocolat, du café et du sucre glace. C'est une recette économique pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . 1 personne a essayé et aimé cette recette. Avec un score cuillère de 23% , ce plat n'est pas si remarquable. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Tiramisu classique et tiramisu chocolat-orange sans café , Tiramisu et Tiramisu .
Instructions
Tapisser le fond et les côtés de deux 8 oz. des ramequins ou des coupes à crème anglaise avec des boudoirs, en les disposant pour ressembler à un motif de rayons.
Badigeonner avec 1 cuillère à soupe de café; mettre de côté.
Dans un petit bol, battre le mascarpone et le sucre glace jusqu'à consistance lisse; incorporer le sirop de chocolat à basse vitesse.
Dans un autre petit bol, battre la crème jusqu'à formation de pics fermes; incorporer au mélange de fromage. Verser dans des ramequins; arroser du reste du café. Saupoudrer de cacao. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Chianti, Muscato Dasti, Verdicchio, Trebbiano
Le tiramisu se marie très bien avec le Cream Sherry, le Porto et le Chianti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer le NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.
![NV Solera Crème Xérès]()
NV Solera Crème Xérès
Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.