Timbales de Brocoli à la Sauce au Citron

Name: Timbales de Brocoli à la Sauce au Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) tasses de brocoli frais haché (environ; 5 (hiver) beurre, ramolli, divisé; 1 1 livre de courgettes, granulés de bouillon de poulet; 170 Noix de toute sorte (hachées) paquets chacun) fromage à la crème, ramolli; 1 branche aneth frais en option; 3 jaunes doeufs; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 3 (hiver) aneth frais coupé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde, divisée; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) parmesan râpé; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 0 (peut être ou écrémé) poivre blanc, divisé

Les Timbales de brocoli à la sauce au citron pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,11 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 39g de matières grasses, et un total de 417 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, du poivre, du parmesan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est solide. Essayer TIMBALES D'AUBERGINES À LA SAUCE TOMATE-BASILIC, Brocoli À La Sauce Au Citron, et Brocoli à la Sauce au Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger 1 tasse de crème et le jus de citron; laisser reposer 1 heure à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Crème

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez le reste de la crème dans un mélangeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter les œufs, les jaunes d'œufs, le fromage à la crème, 4 cuillères à soupe de beurre et le fromage; couvrir et traiter jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Jaune D'oeuf

Beurre

Fromage

Oeuf

Transférer le mélange dans un grand bol; incorporer le brocoli, 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser 1 tasse de mélange de brocoli dans six 6 oz. ramequins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Placer les tasses dans un plat allant au four. Remplissez la casserole d'eau bouillante à une profondeur de 1 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couteau

Pour la sauce, mélanger la farine et le reste du beurre pour former une pâte. Dans une grande casserole épaisse, mélanger le mélange crème-citron, le bouillon de poulet et le reste du sel et du poivre. Porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Sel Et Poivre

Beurre

Crème

Farine Tout Usage

Citron

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter le mélange de beurre dans le mélange de crème jusqu'à consistance lisse et à épaississement du mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Crème

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter l'aneth coupé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aneth

Retirer du feu et réserver.

Passez soigneusement un couteau autour du bord de chaque tasse à crème pour desserrer. Disposer sur des assiettes de service individuelles du haut vers le haut. Déposer la sauce autour de chaque timbale et garnir de brins d'aneth si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan