Thon Poêlé aux Légumes Niçois et Beurre à l'Ail

Name: Thon Poêlé aux Légumes Niçois et Beurre à l'Ail
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre nouvelles pour bébés; 113 Noix de toute sorte (hachées) tomates cerises (de préférence sur la vigne); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil plat haché; 12 feuilles de basilic frais, tranchées; 2 girofle ail, écrasé et pelé; 113 Noix de toute sorte (hachées) haricots verts (ou haricots verts), parés; 1 1 livre de courgettes, herbes de Provence séchées; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 bande Le zeste dun demi-citron, en (fait par un éplucheur de légumes); 4 (hiver) huile dolive extra vierge, divisée; 2 filet filets de thon frais de cinq onces; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé, température ambiante

Si 2,37 per par portion tombe dans votre budget, le Thon Poêlé aux Légumes Niçois et au Beurre à l'ail pourrait être génial sans gluten et pescatarien recette à essayer. Une portion contient 422 calories, 5g de protéines, et 34g de matières grasses. Cette recette sert 2. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des haricots verts, des tomates cerises, du persil plat et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Essayer Thon Poêlé Niçois, Salade Niçoise au Thon Poêlé, et Salade Niçoise de Thon Poêlé pour des recettes similaires.

Instructions

Ajustez la grille à 6 pouces de l'élément du gril et préchauffez le gril à haute température. Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Arroser les tomates d'environ 1 cuillère à café d'huile d'olive, saler et poivrer et déposer sur une plaque à pâtisserie bordée de papier sulfurisé. Faire griller pendant 8 minutes, ou jusqu'à l'éclatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile D'olive

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Mettez les pommes de terre dans une marmite et couvrez d'au moins 1 pouce d'eau salée froide. Porter à ébullition puis ajouter les haricots verts. Cuire les haricots pendant trois minutes, puis les retirer avec une passoire et les transférer dans un bain de glace. Continuer à cuire les pommes de terre jusqu'à tendreté, environ 20 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Haricot

Eau

Glace

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Tamis

Égoutter et réserver.

Pendant ce temps, placez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, l'ail et le zeste de citron dans une petite casserole à feu moyen-doux. Cuire jusqu'à ce que des bulles commencent à se former autour du zeste.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Huile D'olive

Ail

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Retirer du feu et réserver.

Ajouter le beurre à l'huile infusée, mélanger et jeter les gousses d'ail et le zeste de citron. Mélanger les haricots verts et les pommes de terre avec l'huile-beurre d'ail, le basilic et le persil. Assaisonner de sel et de poivre. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Haricots Verts

Gousses D'ail Entières

Huile Infusée

Huile D'ail

Zeste De Citron

Pomme

Persil

Beurre

Basilic

Dans une petite poêle antiadhésive, chauffer les 2 cuillères à café restantes d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient chatoyantes. Assaisonnez le thon avec des herbes de Provence, salez et poivrez des deux côtés. Saisir pendant 1 1/2 à 2 minutes de chaque côté pour un bien moyen à moyen. Plaquez les pommes de terre et les haricots verts, placez le thon dessus et empilez les tomates cerises rôties dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Raisins Rouges Ou Verts Sans Pépins, Coupés En Deux

Tomate Cerise

Haricots Verts

Huile D'olive

Pomme

Poivrer

Sel

Thon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir avec un quartier de citron si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Equipement

Poulet De Chair

Plaque à Pâtisserie

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Tamis

Poêle

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

pommes de terre nouvelles pour bébés 113Noix de toute sorte (hachées)

tomates cerises (de préférence sur la vigne)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil plat haché 12

feuilles de basilic frais, tranchées 2girofle

ail, écrasé et pelé 113Noix de toute sorte (hachées)

haricots verts (ou haricots verts), parés 11 livre de courgettes,

herbes de Provence séchées 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1bande

Le zeste d'un demi-citron, en (fait par un éplucheur de légumes)4(hiver)

huile d'olive extra vierge, divisée 2filet

filets de thon frais de cinq onces 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre non salé, température ambiante

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot du réalisateur avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.