Tartes au Gruau et au Gumbo

Name: Tartes au Gruau et au Gumbo
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement saucisse à landouille finement hachée; 4 (hiver) beurre, divisé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 2 (peut être ou écrémé) Assaisonnement créole; 2 gousses dail émincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert finement coupé en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gruau ordinaire non cuit; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 18 pouce 36- épaisseur) tranches de gombo frais (8 à 10 gousses); 36 tailles moyennes 36 crevettes crues de taille moyenne non pelées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge finement coupé en dés; 4 pouce

Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 23g de matières grasses, et un total de 511 calories. Si 2,75 per par portion tombe dans votre budget, les tartes au gruau et au gumbo pourraient être un super sans gluten recette à essayer. Cette recette sert 3. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du gruau ordinaire, de l'assaisonnement créole, des crevettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est plutôt bon. Essayer Gumbo de Crevettes et de Crabe Sur du Gruau, Sauce Gumbo sur grains de pierre moulus, et Tartes aux Crevettes Grises pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Épluchez et déveinez les crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Porter le bouillon et le lait à ébullition dans une casserole à feu moyen-élevé. Incorporer graduellement le gruau; porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux; laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 10 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Gruau

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Faire fondre 3 C. à soupe. beurrer dans une poêle à feu moyen-vif; ajouter la saucisse et les 3 ingrédients suivants, et faire sauter 5 minutes. Incorporer le mélange de saucisses dans le gruau cuit. Verser 1 cuillère à soupe arrondie de mélange de grains dans chaque tasse de 3 moules à muffins miniatures de 12 tasses légèrement graissés, en appuyant légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gruau

Saucisse

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four à 350 pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four. Faire une indentation au centre de chaque tarte, en utilisant le dos d'une cuillère. Refroidir complètement dans des casseroles sur des grilles (environ 30 minutes).

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer des poêles; placer dans un moule à gelée de 15 x 10 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer les crevettes et le gombo d'assaisonnement créole. Faire fondre 1 C. à soupe restante. beurrer dans une poêle à feu moyen-vif; ajouter les crevettes et le gombo et faire sauter de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Enfilez 1 crevette et 1 tranche de gombo sur chaque brochette; placez 1 brochette sur chaque tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Créole