Tartelettes Caprese

Name: Tartelettes Caprese
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 4 crevettes et veinées Vinaigre balsamique, pour arroser, facultatif; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce fromage à la crème, ramolli; 1 Oreos doublement farcis Eau chaude (100 °F); 8 feuilles de basilic frais, chiffonade; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mozzarella fraîche( boule denviron 2 pouces), tranchée finement; 1 Oreos doublement farcis tranches de concombre anglais en demi-lune; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 2 Tomates roms, émincées; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain blanc

Tartelettes Caprese est un lacto ovo végétarien recette avec 4 portions. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 401 calories par jour, 12g de protéines, et 25g de matières grasses. Cela fonctionne mieux comme un hor d'œuvre, et se fait en gros 23 minutes. 1283 personnes ont été contentes d'avoir essayé cette recette. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du pain, de la mozzarella, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 55%. Essayer Tartelettes Caprese, tartelettes de pain, tartelettes de pain rapide au fromage de pommes de terre, et Insalata caprese all'americana (Salade Caprese à l'Américaine) pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Retirez les croûtes du pain et à l'aide d'une grande cuillère ou d'un rouleau à pâtisserie, appuyez doucement sur les tranches de pain à plat jusqu'à ce qu'elles soient fines et presque pâteuses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Bière

Matériel que vous utiliserez

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Badigeonner les deux côtés du pain d'huile d'olive. Presser les tranches dans le moule à muffins pour former des coquilles de tartelettes. Mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Tartelettes

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1-1/2 Tasse De Bière

Matériel que vous utiliserez

16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's

Dans un petit bol, à l'aide d'une fourchette, mélanger le fromage à la crème, la poudre d'ail, le basilic séché, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Déposez environ une cuillère à café de fromage à la crème au fond de chaque moule à muffins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Concombre Anglais En Demi-lune

1 Paquet (4 Onces) De Croissants Réfrigérés

Eau Chaude (100 °F)

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Cuire les tartelettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, 12 à 13 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Pendant ce temps, salez généreusement les tranches de tomates. Une fois que les coquilles de tartelettes sont dorées, sortez-les du four et transférez-les sur une grille de refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Tartelettes

1-3/4 Tasse De Choucroute, Rincée Et Bien égouttée

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Biscuits M&M à L'orange

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Déposer une tranche de mozzarella sur le fromage à la crème, puis superposer une tranche de tomate ou deux. Assaisonner avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu, au goût et un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, le cas échéant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Gigot D'agneau (sorti Du Réfrigérateur Et Laissé Reposer à Température Ambiante 1 Heure Avant La Préparation)

1 Paquet (4 Onces) De Croissants Réfrigérés

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Garnir de mousseline de basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Equipement

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Biscuits M&M à L'orange

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

Vinaigre balsamique, pour arroser, facultatif 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

fromage à la crème, ramolli 1Oreos doublement farcis

Eau chaude (100 °F)8

feuilles de basilic frais, chiffonade 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

mozzarella fraîche( boule d'environ 2 pouces), tranchée finement 1Oreos doublement farcis

tranches de concombre anglais en demi-lune 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 2

Tomates roms, émincées 82 cuillères à soupe de beurre fondu

pain blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

La tartelette se marie très bien avec la crème de Xérès, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "