Tarte à la rhubarbe et crème pâtissière avec crumble au beurre

Name: Tarte à la rhubarbe et crème pâtissière avec crumble au beurre
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 350 Noix de toute sorte (hachées) rhubarbe fraîche, et plus pour la garniture; 100 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre doré; 350 Noix de toute sorte (hachées) pâte brisée sucrée; 1 grand oeuf et 1 jaune doeuf; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine nature; 284 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carton crème simple; 50 Noix de toute sorte (hachées) beurre fondu; 50 Noix de toute sorte (hachées) sucre démérara; 50 Noix de toute sorte (hachées) gruau davoine; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu

La tarte à la rhubarbe et à la crème anglaise avec crumble au beurre pourrait être le dessert que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne lacto ovo a 397 calories, 6g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,15 $ par portion. Cette recette de BBC Good Food nécessite une crème unique en carton, du beurre, du gingembre moulu et de l'extrait de vanille. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 539 diraient qu'elle a frappé le coup. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures. Avec une cuillerée score de 34%, ce plat est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Crumble à la rhubarbe et à la fraise avec crème anglaise, Crumble à la Rhubarbe Humpy Creek avec Crème Anglaise, et Crumble à la Rhubarbe Humpy Creek avec Crème Anglaise.

Instructions

Coupez la rhubarbe en bouchées, puis mettez-les dans une poêle avec la moitié du sucre et faites-les chauffer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Mettez immédiatement la rhubarbe dans un bol avec le jus et laissez refroidir. Préchauffer le four à 180C / gaz 4 / ventilateur 160C.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rhubarbe

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Four

Étalez la pâte assez finement et utilisez-la pour tapisser une boîte de flan cannelée profonde de 24 cm à base lâche. Tapisser de papier sulfurisé et de haricots au four et cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et non plus crue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Battre ensemble l'œuf et le jaune d'œuf, l'extrait de vanille, le reste du sucre en poudre et la farine. Incorporer progressivement la crème avec le jus de rhubarbe (vous devriez avoir une cuillère à soupe ou deux). Déposez maintenant la rhubarbe dans le moule à pâtisserie préparé et versez le mélange de crème dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Sucre En Poudre

Jaune D'oeuf

Rhubarbe

Crème

Farine Tout Usage

Jus

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Monter la température du four à 200C / gaz 6 / ventilateur 180C et cuire au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la crème anglaise soit très légèrement prise et qu'il y ait une peau fine sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger tous les ingrédients de la garniture et répartir uniformément sur la tarte. Remettez-le au four pendant encore 15 minutes ou jusqu'à ce que le crumble soit doré et que la crème pâtissière soit juste un peu vacillante. Le dessus de la tarte s'est peut-être levé et s'est fissuré lorsque vous la sortez du four, mais ne vous inquiétez pas car elle se déposera à nouveau au refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

350Noix de toute sorte (hachées)

rhubarbe fraîche, et plus pour la garniture 100Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre doré 350Noix de toute sorte (hachées)

pâte brisée sucrée 1grand

oeuf et 1 jaune d'oeuf 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine nature 2846 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carton crème simple 50Noix de toute sorte (hachées)

beurre fondu 50Noix de toute sorte (hachées)

sucre démérara 50Noix de toute sorte (hachées)

gruau d'avoine 1(peut être ou écrémé)

gingembre moulu

Vin recommandé: Lambrusco Dolce, Riesling Vendanges Tardives, Vin Santo

La tarte se marie très bien avec le Lambrusco Dolce, le Riesling de récolte tardive et le Vin Santo. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin devrait généralement être plus sucré que la nourriture que vous accompagnez. Vous pouvez essayer le Riesling de récolte tardive de Snake River. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.