Tarte à la Pizza à l'Italienne

Tarte à la Pizza à l'Italienne
La tarte à la pizza à l'italienne pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,04 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 502 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte à pizza, de l'oignon, du rond moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Soupe à Tarte au Poulet Instantanée, Poches à Tarte au Poulet, et Soupe de Tarte au Poulet Maison pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 45
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Cuire la viande moulue et les saucisses dans une grande poêle à feu moyen-vif, en remuant souvent, de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande s'effrite et ne soit plus rose.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rond Au SolRond Au Sol
SaucisseSaucisse
ViandeViande
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Égoutter le mélange de bœuf en réservant 1 c. à thé. gouttes dans la poêle. Réduire le feu à moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Faire sauter l'oignon dans les gouttes chaudes 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
5
Ajouter l'ail et cuire 1 minute ou jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
6
Ajouter les champignons et faire sauter de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide se soit évaporée. Incorporer le mélange de bœuf, la sauce pour pâtes, l'assaisonnement italien et le sel. Porter à ébullition légère et laisser mijoter 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement ItalienAssaisonnement Italien
Sauce Pour PâtesSauce Pour Pâtes
ChampignonChampignon
BoeufBoeuf
SelSel
7
Pendant ce temps, dérouler la pâte sur un morceau de papier parchemin légèrement fariné. Renverser un plat de cuisson rond ou une assiette à tarte de 1 (9 po) sur le centre de la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
Papier SulfuriséPapier Sulfurisé
Plat De CuissonPlat De Cuisson
8
Couper la pâte autour du bord du plat allant au four, en formant un cercle de 9 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
9
Retirer l'excès de pâte autour du plat allant au four; couvrir et refroidir, en réservant pour une autre utilisation, comme des pépites de cannelle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CannelleCannelle
Pépites De PouletPépites De Poulet
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
10
Retirer le plat allant au four.
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
11
Verser le mélange de bœuf dans un plat allant au four et saupoudrer de fromage. Garnir immédiatement d'un cercle de pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
PâtePâte
BoeufBoeuf
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
12
Coupez un "X" dans le dessus de la pâte pour que la vapeur s'échappe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
13
Placer le plat allant au four sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium.
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Plat De CuissonPlat De Cuisson
14
Cuire au four à 450 pendant 16 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûteCroûte
Matériel que vous utiliserez
FourFour
15
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
16
Remarque: À des fins de test uniquement, nous avons utilisé la croûte à pizza Pillsbury Classic.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûte De Pizza PréparéeCroûte De Pizza Préparée
17
Tarte à pizza Garnie de Morceaux: Remplacer 1/2 (15 oz.) emballez des morceaux réfrigérés pour la pâte à pizza. Procéder à la recette comme indiqué, en omettant l'étape (
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûte De TarteCroûte De Tarte
Pâte à PizzaPâte à Pizza
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
18
Placez la croûte entière sur le plat allant au four à l'étape 4; pressez la croûte sur le bord du plat pour la fixer. Les bords de la croûte pendent sur les côtés du plat. Rentrez l'excès de croûte sous les côtés du plat, si désiré.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Croûte De TarteCroûte De Tarte
CroûteCroûte
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. L'Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione
D'une robe rouge rubis intense, le vin présente des arômes à la fois de fruits et des sensations typiques du chêne, qui fusionnent harmonieusement et offrent également des notes balsamiques et graphite au nez. La bouche est riche, avec des tanins souples et équilibrés ainsi que la fraîcheur vibrante typique du Sangiovese. La finale et l'arrière-goût sont d'une persistance notable et reprennent les notes de petits fruits d'abord ressenties au nez.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 5 m.
Portions6
Score de santé7
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