Tarte à la Crème Glacée au Caramel Tip Top

Name: Tarte à la Crème Glacée au Caramel Tip Top
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 1/4 tasse de noix de macadamia moulues; 1 Oignon jaune moyen, haché amandes effilées; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement glace au chocolat, ramollie; 21 biscuits sandwich au chocolat fourrés à la crème; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 85 Noix de toute sorte (hachées) chocolat mi-sucré; 1 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez la tarte à la crème glacée au caramel Tip Top. Cette recette sert 10 personnes. Pour 2,43 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 1163 calories, 22g de protéines, et 79g de matières grasses. Ce sera un succès à votre Été événement. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des biscuits au chocolat, du sel, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Tarte aux Pommes Gâteau à la Crème Glacée Frite, Tarte à la Crème Glacée au Beurre d'Arachide sans Produits Laitiers avec Croûte de Biscuits au Chocolat, et Biscuits aux Fraises et Glace à la Crème pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Dispersez les amandes dans une poêle à rouleaux de gelée et faites griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 10 minutes. Réserver les amandes, mais laisser le four allumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Gelée

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Dans un robot culinaire, broyer les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient des miettes grossières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Transférer les miettes dans un bol et incorporer la farine. Incorporer la 1/2 tasse de beurre fondu et mélanger pour humidifier. Beurrer le fond d'un moule à charnière de 10 pouces, en laissant les côtés déboutonnés. Presser le mélange sur le fond de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Bol

Cuire au four jusqu'à prise, environ 12 à 15 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer sur une grille pour refroidir. Lorsque la croûte a refroidi, placez-la au congélateur pendant au moins 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Beurrez une casserole de 9x13 pouces; vous en aurez besoin pour la garniture au caramel. Réserver 3 tasses d'amandes effilées grillées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes Effilées

Beurre

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans une grande casserole, mélanger 1 1/3 tasse de beurre, le sucre, l'eau, le jus de citron et le sel. Porter à ébullition en remuant pour dissoudre le sucre. Cuire à découvert, sans remuer, à feu moyen jusqu'à caraméliser, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Beurre

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer le caramel du feu et incorporer la vanille, l'extrait d'amande et 3 tasses d'amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait D'amande

Amandes

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Vanille

Verser le mélange dans la casserole beurrée et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans un bol allant au micro-ondes, cuire le chocolat au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu. Remuez de temps en temps jusqu'à ce que le chocolat soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Étaler le chocolat fondu sur le caramel refroidi. Saupoudrer immédiatement d'environ 1 tasse des amandes tranchées restantes. Congeler pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Tournez le caramel sur une surface de travail et cassez-le en morceaux de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes Effilées

Chocolat

Propager

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Laissez la crème glacée ramollir très légèrement dans un grand bol. Remuer brièvement, jusqu'à ce qu'il soit malléable. Incorporer les morceaux de caramel. Avec une grande spatule en caoutchouc, étalez la crème glacée dans la croûte. Garnir du reste des amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Caramel

Crème Glacée

Amandes

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Placez la tarte au congélateur. Lorsqu'il s'est légèrement raffermi, recouvrez le dessus de plastique. Congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme, environ 6 heures.

Placer la tarte au réfrigérateur pour la ramollir environ 20 minutes avant de servir. Passez la pointe d'un couteau sur les côtés de la tarte pour la desserrer. Retirez délicatement les côtés du moule à charnière.

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Couteau

Couper en quartiers avec un couteau trempé dans de l'eau chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

1/4 tasse de noix de macadamia moulues 1Oignon jaune moyen, haché

amandes effilées 3156 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

glace au chocolat, ramollie 21

biscuits sandwich au chocolat fourrés à la crème 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)85Noix de toute sorte (hachées)

chocolat mi-sucré 1(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau froide 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

La crème glacée peut être associée à du Xérès à la crème, du Moscato d'Asti et du Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Solera avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.