Tarte à la Crème aux Pêches
La tarte à la crème aux pêches est un dessert pour 8 personnes. Regarder votre silhouette? Cette recette végétarienne lacto ovo a 200 calories par jour, 3g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Pour 67 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de beurre, d'extrait de vanillane, de crème et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 15%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires sont Tarte à la Crème aux Pêches I, Tarte aux Pêches à La Crème Sure, et Tarte aux Pêches à La Crème Sure.
Instructions
Dans un petit bol, mélanger la farine et le sel; couper dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable. Appuyez dans un 9 pouces. assiette à tarte.
Pour la garniture, placer les pêches dans un grand bol; saupoudrer de 1/4 tasse de sucre et mélanger doucement pour enrober. Dans un autre petit bol, mélanger la farine, l'œuf, la vanille, le sel et le reste du sucre; incorporer la crème sure. Incorporer aux pêches.
Enfournez à 400° pendant 15 minutes. Réduire le feu à 350°; cuire au four pendant 20 minutes.
Pendant ce temps, préparez la garniture. Dans un petit bol, mélanger le sucre, la farine et la cannelle.
Couper en beurre jusqu'à ce qu'il soit friable.
Saupoudrer la garniture sur le dessus de la tarte.
Cuire au four à 450° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée. Laisser refroidir sur une grille. Conserver au réfrigérateur.
Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce
La tarte peut être accompagnée de Vin Santo, de Riesling de Vendanges tardives et de Lambrusco Dolce. Ces vins sont tous sucrés, ce qui est important car le vin doit généralement être plus sucré que la nourriture que vous lui associez. Le Riesling Angel Late Harvest avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon accord. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.
Angel Riesling Vendanges Tardives
Angel de Messina Hof est un vin de dessert croquant et sucré, récolté à partir de la dernière cueillette de Riesling lorsque les raisins sont presque des raisins secs. Parfait avec des fruits, des gâteaux au fromage et des desserts légers et sucrés au chocolat.