Tarte Mousseline Framboise I

Name: Tarte Mousseline Framboise I
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 4 jaunes dœufs battus; 7 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 paquets de gélatine non aromatisée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème fouettée lourde, fouettée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 échalote, râpée ou hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement framboises fraîches, écrasées; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 9 pouce croûte de gaufrette à la vanille; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Tarte en mousseline de framboise J'ai besoin d'environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette fait 10 portions avec 130 calories, 4g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 54 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce dessert. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de la croûte de gaufrette à la vanille, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 13%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Tarte Mousseline Framboise, Tarte Mousseline Framboise II, et Gâteau En Mousseline De Citron À La Crème De Framboise.

Instructions

Ramollir la gélatine dans de l'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Eau

Mélanger les jaunes d'œufs, 1/2 tasse de sucre et le jus de citron dans une casserole. Cuire jusqu'à ce que le mélange enrobe une cuillère. Incorporer la gélatine, puis mélanger les framboises écrasées. Refroidir jusqu'à ce qu'elle soit partiellement prise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Framboise

Jaune D'oeuf

Gélatine

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Battre les blancs d'œufs jusqu'à consistance ferme avec 1/4 tasse de sucre et de sel. Incorporer la crème fouettée et les blancs d'œufs au mélange de framboises.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée