Tarte aux pêcheurs épicée
La tarte de pêcheur épicée nécessite environ 55 minutes du début à la fin. Une portion contient 464 calories, 26g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,94 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage cheddar, des carottes, de la crème unique et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 65%, ce plat est bon. Essayer Tarte aux pêcheurs, Tarte aux pêcheurs, et Tarte aux pêcheurs pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C). Graisser légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Placez les pommes de terre dans une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir. Porter à ébullition et cuire jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.
Égoutter et écraser avec le lait et le beurre jusqu'à consistance lisse.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Faire revenir l'oignon et les carottes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir. Assaisonner de sel, de poivre et de poudre de piment. Incorporer la crème et le persil et retirer du feu.
Placez le poisson en une couche uniforme au fond du plat de cuisson préparé.
Versez le mélange de crème et de légumes sur le poisson, puis recouvrez d'une couche de purée de pommes de terre.
Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Skyfall Pinot Gris. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
Couleur paille pâle avec des notes de mangue, de fleur d'agrumes et de banane au nez. En bouche, un mélange de fruits tropicaux se déploie dans des saveurs de mandarine, de mangue, de pamplemousse et de banane. Ces notes tropicales se poursuivent tout au long de la finale longue et persistante.