Tarte aux Patates Douces de Sarah Contona

Name: Tarte aux Patates Douces de Sarah Contona
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 2 oeufs légèrement battus; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement biscuits graham écrasés; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème légère; 298 Noix de toute sorte (hachées) paquet guimauves miniatures; 822 Noix de toute sorte (hachées) patates douces, égouttées et en purée; 2 (hiver) enrobage de bonbon blanc, facultatif

La recette de la Tarte aux patates douces de Sarah Contona pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 1 heure et 30 minutes. Une portion contient 539 calories, 7g de protéines, et 25g de matières grasses. Pour 1,51 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Il vous est apporté par Tousrecettes. 20 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de craquelins graham, de vanille, de cannelle moulue et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 40%. Essayer Salade de Pommes de Terre aux Herbes de Sarah, Les gâteaux de Sarah Bernhardt (Sarah Bernhardt-Kager) (Danois), et Peaux de Patates Douces Cuites deux Fois au Four avec Streusel aux Pacanes (Cocotte Individuelle de Patates Douces akan) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un moule à charnière de 9 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Four

Dans un bol moyen, mélanger les craquelins graham, la cannelle, 2 cuillères à soupe de cassonade et le beurre. Presser le mélange dans le moule à charnière préparé pour former une croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Graham

Cassonade

Cannelle

Beurre

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Bol

Cuire 10 minutes au four préchauffé, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, les patates douces, 1/4 tasse de cassonade, la crème légère, les œufs et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Fromage à La Crème

Cassonade

Crème Légère

Vanille

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser dans la croûte cuite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire la tarte 1 heure au four préchauffé, en plaçant des guimauves sur le dessus pour faire fondre pendant les 10 dernières minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Guimauve

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Moule à Charnière

Four

Bol

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre fondu 227Noix de toute sorte (hachées)

emballage fromage à la crème, ramolli 2

oeufs légèrement battus 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

biscuits graham écrasés 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème légère 298Noix de toute sorte (hachées)

paquet guimauves miniatures 822Noix de toute sorte (hachées)

patates douces, égouttées et en purée 2(hiver)

enrobage de bonbon blanc, facultatif

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Fess Parker Santa Barbara avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 9 dollars par bouteille.