Tarte Aux Pacanes Au Chocolat Doux-Amer

Name: Tarte Aux Pacanes Au Chocolat Doux-Amer
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 99 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tablette de chocolat douce-amère de cacao de qualité fine de 60% à 70%, hachée finement; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs noir; 3 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun clair emballé; 8 crevettes et veinées Accompagnement : crème fouettée légèrement sucrée; 8 crevettes et veinées Pâte à pâtisserie; 198 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de moitiés de noix de pécan, grillées et refroidies; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure

La recette de la Tarte aux Pacanes au Chocolat Doux-Amer est prête en environ 3 heures et est certainement un excellent végétarien option pour les amateurs de cuisine du Sud. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 505 calories. Pour 1,83 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Il est parfait pour Thanksgiving. Si vous avez de la cassonade, du sel, de l'accompagnement: de la crème légèrement fouettée et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Mini Tarte au Chocolat Et aux Pacanes Gâteau au Fromage, Rouleau de Moka-Pacanes Doux-Amer, et Gâteau au Chocolat avec Glace à la Fraise et Sauce au Chocolat Douce-Amère.

Instructions

Préchauffer le four à 375 °F avec une grille au milieu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le chocolat dans un bol en métal sur de l'eau à peine frémissante, en remuant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirer du feu.

Étaler la pâte en rond de 13 pouces sur une surface légèrement farinée avec un rouleau à pâtisserie légèrement fariné. Tenir dans une assiette à tarte de 9 pouces. Coupez l'excès de pâte en laissant un porte-à-faux de 1/2 pouce. Pliez le porte-à-faux sous et appuyez sur le rebord de la plaque à tarte, puis sertissez de manière décorative.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Étalez le chocolat dans le fond de la coquille de tarte avec le dos de la cuillère et laissez-le reposer, puis couvrez de pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Croûte De Tarte

Pacanes

Propager

Fouetter ensemble les œufs, la cassonade, la vanille et le sel dans un bol, puis incorporer le sirop de maïs et verser sur les pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sirop De Maïs

Vanille

Pacanes

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Cuire la tarte jusqu'à ce que la garniture soit gonflée et que la croûte soit dorée, 50 à 60 minutes. (Si la tarte brunit trop vite après 30 minutes, couvrir de papier d'aluminium.) Refroidir la tarte sur une grille pour la réchauffer ou à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Servir avec de la crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

La tarte peut être cuite 1 jour à l'avance et refroidie, à découvert, jusqu'à ce qu'elle soit fraîche, puis couverte. Réchauffer dans un four à 350 °F jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

991 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tablette de chocolat douce-amère de cacao de qualité fine de 60% à 70%, hachée finement 1771 lb de Mafaldi frais si possible

sirop de maïs noir 3grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)791 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun clair emballé 8crevettes et veinées

Accompagnement : crème fouettée légèrement sucrée 8crevettes et veinées

Pâte à pâtisserie 1981 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasses de moitiés de noix de pécan, grillées et refroidies 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1Oreos doublement farcis

extrait de vanille pure

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Schloss Vollrads Riesling Spatlese avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.