Tarte aux Grosses Pommes de Maida

Name: Tarte aux Grosses Pommes de Maida
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 grand Lavage des œufs: œuf bien battu avec une pincée de sel; 2 grand jaunes doeufs; 2 grand oeuf; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage (verser la farine dans une tasse à mesurer à sec et niveler); 1 kilogramme Pommes Granny Smith ou autres pommes acidulées, pelées, coupées en deux, fourrées et chaque moitié coupée en 6 quartiers; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair, bien emballé; 15 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pâte À Pâtisserie Riche; 1 kilogramme Pommes Golden Delicious, pelées, coupées en deux, fourrées et chaque moitié coupée en 6 quartiers; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 15 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sucre pour saupoudrer la tarte avant la cuisson; 4 (hiver) (1/2 bâtonnet) beurre non salé

Besoin d'un dessert végétarien? La tarte aux grosses pommes de Maida pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 339 calories. Cette recette sert 15 personnes et coûte 1,06 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, de la cannelle moulue, des jaunes d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 14 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau de Maida / Maida Burfi, Maida Chegodilu - Comment faire du Chegodilu avec Maida - Krishna Jayanthi / Gokulashtami s, et Beignets Cuits au Four à la Tarte aux Pommes pour des recettes similaires.

Instructions

Pour la pâte, mélanger la farine, le sel et la levure chimique dans le bol d'un robot culinaire muni de la lame métallique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter le beurre et pulser environ 20 fois pour mélanger le beurre finement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ajouter les œufs et les jaunes et pulser jusqu'à ce que la pâte commence à former une boule, mais plus. Retournez la pâte sur une surface farinée et retirez délicatement la lame. Utilisez vos mains pour presser la pâte dans un disque d'environ 1/2 pouce d'épaisseur. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer la pâte pendant au moins une heure ou jusqu'à 2 jours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Jaune D'oeuf

Oeuf

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Pour la garniture, faire fondre le beurre dans une grande casserole avec un couvercle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pommes et saupoudrer des sucres et de la cannelle. Couvrir la casserole et cuire à feu moyen pendant 5 minutes, jusqu'à ce que les pommes aient exsudé le jus. Découvrir et poursuivre la cuisson, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Environ un tiers se sera désintégré et le reste des tranches de pomme devrait rester intact. Refroidir la garniture. Peut être préparé plusieurs jours à l'avance et conservé, couvert, au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannelle

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pour former la tarte, préchauffez le four à 375 ° F et placez une grille au niveau le plus bas.

Matériel que vous utiliserez

Four

Rouler la pâte à environ 16 pouces de diamètre et centrer sur la casserole. Verser la garniture au centre du disque de pâte et plier la pâte en surplomb vers le centre de la tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler